Prunier 10 Years Old (0,7l) v dárkovém boxu
Popis
Čistý, klasický koňak, který zrál 10 let v sudu. V chuti je koncentrovaný s tóny vanilky a skořice.
Ideální teplota: 18 °C.
Alkohol: 40 %.
Koňak se vyrábí dvojitou destilací prokvašeného hroznového moštu. Po první destilaci má pálenka 30% alkoholu, po druhé, delší destilaci, se získá 70% koňak. Na jeden litr koňaku je potřeba devět litrů vína. Poté je uložen do sudu, kde může zrát po mnoho desítek let.
Historie rodinné firmy Prunier sahá téměř neuvěřitelných 300 let zpět – až do roku 1701. Většina původních dokumentů však padla za oběť ničivému požáru v La Rochelle, kde firma začínala, a tak první dochované písemné zmínky pocházejí až z roku 1768. I tak je to více než 20 let před Francouzskou revolucí. V roce 1830 již byla značka Prunier pevně zakotvena ve městě Cognac a své sídlo z té doby, zvané La Vielle Maison (Starý dům), používá dodnes jako své ředitelství, sklepy a částečně i pro výrobu. Maison Prunier je také jedním z několika málo zbývajících nezávislých rodinných podniků v Cognacu, které nejsou pod kontrolou velkých mezinárodních firemních uskupení ovládajících světový trh alkoholických nápojů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie rodinné firmy Prunier sahá téměř neuvěřitelných 300 let zpátky až do roku 1701, většina dokumentů však padla za oběť ničivému ohni v La Rochelle, kde firma začínala. A tak první dochované písemné zmínky pocházejí až z roku 1768; i tak to je více než 20 let před francouzskou revolucí.
V roce 1830 již byla pevně zakotvena v městě Cognac a své sídlo z té doby, zvané La vieile maison (Starý dům) používá dodnes jako své ředitelství, sklepy a částečně i výrobu. Maison Prunier je také jedním z několika málo stále nezávislých rodinných podniků v Cognacu, které nejsou pod kontrolou malého počtu velkých mezinárodních firemních uskupení, ovládajících světový trh alkoholických nápojů.