Ruinart Blanc de Blancs Magnum (1,5l)

Hrozny: Srdce nepřekonatelné čistoty a prestiže

Představte si dokonalost. Ruinart Blanc de Blancs není jen šampaňské; je to ztělesnění mistrovství a bezčasé tradice, které se rodí z absolutní čistoty. Jako podpisový skvost domu Ruinart, tento šumivý klenot je mistrovsky vytvořen 100% z odrůdy Chardonnay, pečlivě vybrané z ikonických terroirů: sluncem políbené Côte des Blancs (69 %) a majestátní Montagne de Reims (31 %). Každá láhev je příslibem konzistentní, dechberoucí kvality, garantované precizním smícháním s 20-25 % rezervních vín z nejlepších ročníků. Výsledek? Šampaňské tak intenzivní, tak zářivé, že rozsvítí každou příležitost a dodá jí nádech absolutního luxusu.

Vinifikace: Poklad ukrytý časem pro váš výjimečný okamžik

Ponořte se do hlubokého příběhu, který vypráví každá bublinka. Toto velkolepé šampaňské prochází pečlivou malolaktickou fermentací, aby dosáhlo své nezaměnitelné hladkosti a komplexnosti. Následně zraje po úctyhodné 2 až 3 roky ve sklepích na kalech, kde v tichu a temnotě získává svou bohatou duši a neuvěřitelnou hloubku. To vše se odehrává v unikátní, čiré láhvi, jež je věrnou replikou historické láhve z 18. století – připomínkou bezčasé elegance a odkazu, který předáváte dál. S precizní dosáží 7 g/l se můžete těšit na dokonale vyvážený a elegantní zážitek, který oslavuje čistotu Chardonnay v celé své kráse.

Chuť: Exploze smyslových požitků, které vás pohltí

První setkání je fascinující: zářivá, světle zlatá barva, protkaná jemnými zelenkavými odlesky, láká k objevení nekonečných možností. 

Připravte se na úvodní aroma, které je intenzivní, svěží a absolutně podmanivé. Nechte se unést tóny šťavnaté limetky a pikantního citrónu, které se mistrně prolínají s exotickým ananasem a mučenkou. Objevte jiskřivé, živé akcenty zázvoru a kardamomu, které dodávají nezapomenutelnou hloubku a komplexnost. K tomuto orchestru chutí se přidávají něžné, opojné květinové tóny jasmínu, krémová sladkost zralé broskve a pikantní špetka růžového pepře, jež povznáší celou kompozici na novou úroveň dokonalosti.

Díky jedinečné křídovitosti půdy se každá nuance chutí hroznů projevuje s neuvěřitelnou čistotou a precizností. Na patře zažijete svěží tanec ovoce, kde dominují osvěžující citrusové plody a ananas, harmonicky spojené s jemným kořením a bílými květy, jako je jasmín. Nechte se okouzlit dlouhým, osvěžujícím dozvukem bílé broskve a citrónu, který zanechává nezapomenutelný dojem a nutí vás sáhnout pro další doušek.

Párování k jídlu: Umění gastronomie pozvednuté na mistrovskou úroveň

Ruinart Blanc de Blancs není jen šampaňské; je to katalyzátor pro vaše nejlepší gastronomické zážitky. Jeho vynikající chuťový profil jej činí ideálním partnerem pro elegantní předkrmy, jako jsou račí speciality s citronem a fenyklem, kde každý tón dokonale vynikne. Ale skutečná magie se odehraje při spojení tohoto zářivého šampaňského s tatarem z mořského vlka a špetkou citronu – to je harmonie, která hraničí s genialitou a přináší extázi na patře! Pro milovníky asijské kuchyně se perfektně hodí k jemnému sashimi, delikátním mušlím či čerstvě připravenému pstruhovi, kde jeho čistota a svěžest vytvoří nezapomenutelný kontrast. Pro nejlepší zážitek servírujte vychlazené na 8-10°C a nechte se unést na vlně čisté, nezapomenutelné chuti, která promění každou událost v oslavu.