ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru (0,375l)
Popis
Šampaňské roku 2010 a 2012 podle magazínu Guide Euvrad-Garnier. Víno jemně zlatavé barvy s příjemným perlením. Vůně je upřímná a čistá, obsahuje buket jarních květin a ovocných tónů. Po přivonění je šťavnatost ovoce téměř znatelná. Chuť je svěží, rozvíjející v sobě smyslnost mísením aromat čerstvého a dužnatého ovoce, která dodávají vínu nenucenou strukturu. Šampaňské z odrůd Pinot Noir 1er Cru (45%), Chardonnay 1er Cru (30%) a Pinot Meunier 1er Cru (25%) ). Toto šampaňské v sobě snoubí chuť ovoce a svěžest vína nevídaného charakteru. Toto excelentní šampaňské lze pít jako letní aperitiv, při rodinných večeří či oslavách. Jeho chuť a sílu skvěle doplní sýry Comté a Parmesan, nebo jednohubky z listového těsta.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňský dům Roger Manceaux je
- 5 generací milovníků vinic počínaje Edmondem, po něm René, pak Roger a teď Patrik a jeho děti.
- 5 vesnic „Montagne de Reims“: Rilly la Montagne, Taissy, Trois-Puits a Villers-Allerand klasifikované jako Premier Cru a Mailly-Champagne klasifikované jako Grand Cru.
- 3 odrůdy hroznů: také hlavně Pinot Noir Chardonnay a Pinot Meunier.
- Respektování tradic a biologické rozmanitosti, integrované vinohradnické postupy. Od roku 2016 má Manceaux certifikaci vysoké ekologické hodnoty.
- Odbornost předávaná z generace na generaci a inovace ve vinicích a také ve výrobě vína.