Veuve Clicquot Yellow Label (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Představte si okamžik, kdy rozbalíte něco víc než jen dárek. Představte si Veuve Clicquot Yellow Label – ztělesnění motta, které definuje dokonalost: „Existuje pouze jedna kvalita – ta nejvyšší.” Toto není jen šampaňské, to je ikona, symbol nekompromisní kvality a nepřekonatelného řemesla, elegantně ukryté v dárkové krabičce. Každá láhev v sobě nese esenci stylu Veuve Clicquot, dokonalou harmonii síly, aromatické intenzity, svěžesti a neuvěřitelné hedvábnosti. Připravte se na zážitek, který překoná všechna očekávání a zanechá trvalou vzpomínku.
Hrozny
V srdci každé kapky Veuve Clicquot Yellow Label leží mistrovství blenda. Hrozny, pečlivě vybrané z 50 až 60 nejlepších vinic, dávají vzniknout uměleckému dílu. Pinot Noir propůjčuje vínu pevnou, majestátní strukturu, zatímco dotek Meunieru ji něžně zakulacuje. Teprve Chardonnay dodává onen jiskřivý punc elegance a vytříbenosti, který je pro tento skvost naprosto nezbytný. Díky unikátnímu podílu 30-45 % rezervních vín se Veuve Clicquot Yellow Label pyšní fascinující rovnováhou – bravurně kloubí výraznou sílu s nekonečnou hedvábností, to vše podtrženo explozí aromatické intenzity a osvěžující svěžesti. Je tak dokonalým aperitivem, který probudí smysly, i výjimečným partnerem pro vaše kulinářské zážitky.
Chuť
Jakmile nalijete Veuve Clicquot Yellow Label, budete okouzleni. Je to pohled na čisté zlato, tančící v elegantní sklenici, ozdobené perlivým náhrdelníkem tisíců drobných bublinek, které stoupají k povrchu jako tekuté drahokamy. První přivonění odhalí symfonii bělomasého ovoce a šťavnatých rozinek, které se plynule snoubí s jemným závojem vanilky a opojnou vůní čerstvě upečené briošky. Na patře se rozvine dokonalá harmonie – šťavnatá ovocitost zralých broskví, sladkých mirabelek a křupavých hrušek se snoubí s hlubokými, sofistikovanými toastovými tóny. Tato komplexnost je výsledkem mistrovského tříletého zrání na kalech přímo v lahvích, které promění každou kapku v nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Párování k jídlu
Párování s Veuve Clicquot Yellow Label je uměním. Začněte s ním jako s grandiózním aperitivem, který elegantně otevře každou slavnostní chvíli. Jeho univerzálnost však sahá dál! Dopřejte si ho k delikátním mořským plodům, osvěžujícímu rybímu tataráku nebo šťavnatým krevetám. Zdokonalí chuť zralých sýrů, jako je krémový parmezán nebo bohaté Comté. Ale víte co? Někdy je nejlepší dopřát si ho jednoduše samotné. V tichu, jen vy a dokonalost. Toto šampaňské je víc než nápoj – je to pozvánka k oslavě života, okamžik, který si zasloužíte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot.
Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Když François v roce 1805 zemřel, rozhodla se mladá vdova, jíž v té době bylo 27 let, pokračovat v odkazu svého manžela. Jako žena s vizí se stala „hnací silou“ proslulosti a úspěchu značky, která se v roce 1810 přejmenovala na Veuve Clicquot Ponsardin.
S neutuchající snahou prosazovat vynikající kvalitu a inovaci vymyslela v roce 1816 madam Clicquot „table de remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) s cílem získat vyčeřené šampaňské bezkonkurenční kvality. Jako projev uznání její odvahy a rozhodnosti byla ve své době známa jako „Grand Dame of Champagne“.
Madame Clicquot postupně své dovednosti využila k rozvoji výjimečné vinařské oblasti o rozloze 515 hektarů v srdci nejlepších vinic kraje Champagne.
V dnešní době značka Veuve Clicquot i nadále ve Francii i v zahraničí zosobňuje hodnoty, kterých si Madame Clicquot cenila: modernost a odvaha spojená s důrazem na prvotřídní kvalitu a odborné znalosti.
Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.