PIPER HEIDSIECK Riviera (0,75l)
Popis
Představte si slunce na kůži, jemný písek pod nohama a tyrkysové moře před vámi. Přesně ten pocit nekonečné dovolené vám přináší PIPER HEIDSIECK Riviera – šampaňské stvořené pro okamžiky čisté radosti a bezstarostného luxusu. Toto polosuché mistrovské dílo, dokonale vychlazené nebo s pár kostkami ledu, odhalí opojnou symfonii chutí s nádechem exotiky a hřejivého sladkého koření, která vás nenechá přestat ochutnávat…
Hrozny
Za každou kapkou Riviera stojí pečlivě vybrané srdce šampaňského regionu. Kombinace 50 % Pinot Noir, 30 % Meunier a 20 % Chardonnay, mistrně doplněná o až 25 % rezervních vín z více než 50 prestižních cru, dává vzniknout nesrovnatelné hloubce a komplexnosti. To je záruka kvality, kterou cítíte s každým douškem.
Zrání
Každá láhev PIPER HEIDSIECK Riviera je výsledkem trpělivosti a preciznosti. Díky pečlivé malolaktické fermentaci a následnému, neuvěřitelnému minimálně dvouletému zrání ve sklepě na kvasinkách, a dalších šesti měsících odpočinku po degorzáži, dosahuje šampaňské své jedinečné harmonie. S dosáží 35g/l se dokonale snoubí s plážovou atmosférou a exotickými tóny.
Chuť
Připravte se na explozi smyslů! Riviera je definicí spontánnosti, osvěžení a pulzující vitality. Její křišťálově zlatá barva tančí ve sklenici, doprovázená čipernými bublinkami a sametovou, lákavou pěnou. První dojem? Svěží tóny šťavnaté hrušky a sametové žluté broskve, které se rozvinou v opojnou vůni zimolezu a jemného anýzu. Pak přijde ten okamžik, kdy se na vašem patře rozprostře úžasné sladké aroma křupavého karamelu a čerstvého créme brulée – naprosto elegantní a povzbuzující zážitek! Vše je mistrně podtrženo tóny jemné vanilky a omamného pomerančového květu. A bublinky, krystalizované ledem, rozvinou další, nečekaný rozměr: podmanivé sladké koření, které je brilantně vyváženo osvěžující čerstvostí vína. Toto není jen šampaňské, je to symfonie chutí, která vás přenese do ráje.
Servírování
Abyste si vychutnali PIPER HEIDSIECK Riviera v jeho plné kráse, dopřejte mu velkorysou sklenici (ideálně typu cabernet). Ta umožní komplexním vůním plně se rozvinout a naplno vás pohltit. Pro dokonalý dotek exotiky a zvýraznění citrusových tónů, přidejte do sklenice, kromě ledu, plátek čerstvého zázvoru nebo kousek šťavnatého ananasu. Proměňte každou příležitost v nezapomenutelný rituál a prožijte Riviera styl naplno. Dopřejte si tento klenot ještě dnes a nechte se unést na vlnách luxusu a chuti!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne, které rozumí dramatu i radosti
Některé značky champagne patří do svícnu starobylých sklepů, jiné na červený koberec. Piper-Heidsieck zvládá obojí s noblesou, která mu právem patří už 240 let. Dům založený v roce 1785 Florensem-Louisem Heidsieckem se brzy stal oblíbeným u královských dvorů – mezi prvními obdivovateli byla i francouzská královna Marie Antoinetta. Ve 20. století si značka získala srdce Hollywoodu, když si ji oblíbila Marilyn Monroe, která prohlásila, že začíná každý den sklenkou Piper-Heidsieck. Dnes je oficiálním champagne filmových cen Oscar a festivalu v Cannes – pozice, která dokonale vystihuje ducha značky spojující prestiž s nezaměnitelným stylem.
Co dělá Piper-Heidsieck výjimečným
Filozofie domu stojí na svěžesti, ovocnosti a okamžité přístupnosti, aniž by ztratila komplexnost a hloubku. Sklepmistr Émilien Boutillat pracuje s hrozny pocházejícími z více než 60 různých vinic, což sklepmistrům umožňuje vytvářet konzistentní styl domu napříč ročníky. Vína zrají v hlubokých křídových sklepech v Remeši, vytesaných ještě v dobách římské říše, kde konstantní teplota a vlhkost zajišťují ideální podmínky pro pomalé dozrávání. Aromatický profil Piper-Heidsieck je nezaměnitelný – tóny zralých hrušek, jablek, citrusové kůry, jemného pečiva, lískových oříšků a charakteristické svěžesti, která činí každý doušek osvěžujícím a zároveň komplexním. Perlení je živé, ale jemné, a struktura vyvážená mezi šťavnatostí ovoce a elegantní mineralitou.
Ikonická cuvée domu
Vlajkovou cuvée je Piper-Heidsieck Cuvée Brut, opakovaně oceňovaná v prestižních soutěžích včetně titulu Champagne of the Year od magazínu Wine Enthusiast. Piper-Heidsieck Rosé Sauvage zaujme intenzivní lososovou barvou a divokým ovocným profilem s tóny granátového jablka a malin. Pro slavnostní chvíle je určena ročníková cuvée Brut Vintage a vrcholem produkce je prestižní Rare Champagne, která má dnes status samostatné značky a patří mezi nejvyhledávanější prestižní cuvée světa.
Ideální párování s jídlem
Cuvée Brut je všestranným společníkem k aperitivu, lehkým předkrmům, sushi, ústřicím nebo carpacciu z mořských ryb. Skvěle si rozumí s drůbežím masem, telecím medailonkem nebo s pečenou rybou v citronové omáčce. Rosé Sauvage doplní lososa, kachní prsa s ovocnou redukcí, asijskou kuchyni s mírnou pikantností nebo dezerty z červeného ovoce. Ročníková cuvée si zaslouží reprezentativní pokrmy – humra v krémové omáčce, mušle svatého Jakuba s lanýžem nebo foie gras. Pro originální zážitek vyzkoušejte párování Cuvée Brut s kvalitním popcornem nebo se slanými dobrotami při domácí filmové projekci – výsledek vás příjemně překvapí.
Pro koho je Piper-Heidsieck určen
Toto champagne ocení každý, kdo hledá spojení prestiže, kvality a okamžité přístupnosti. Je ideální pro milovníky svěžího, ovocného stylu s charakterem, pro pořadatele oslav a slavnostních večírků, kde má champagne hrát hlavní roli, i pro každého, kdo si chce dopřát kousek hollywoodské glamour ve vlastním obývacím pokoji. Piper-Heidsieck patří na stůl při filmových premiérách, slavnostních příležitostech, romantických večerech i při všech chvílích, kdy chcete vnést do běžného dne kapku skutečné, nefalšované elegance s mezinárodním renomé.