Novinka

LOUIS ROEDERER Brut Collection (0,75l) v dárkové krabičce

  • 1 z 2
LOUIS ROEDERER Brut Collection v dárkové krabičce (0,75l). Směs Chardonnay, Pinot noir a Meunier s vůní zralého ovoce, citrusů a jódových tónů. Bohatá, robustní a šťavnatá chuť. Ideální dárek. Kupte nyní!

  • Na skladě
1 395 Kč
Kategorie: Louis Roederer
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Barva / Typ: Bílé
Obsah cukru: Brut
Ročník: Neročníkové
Balení: Dárkové balení
 

Objevte LOUIS ROEDERER Brut Collection: Klenot mistrovství v dárkové krabičce

Připravte se na zážitek, který přesahuje obyčejné šampaňské. LOUIS ROEDERER Brut Collection není jen nápoj; je to umělecké dílo, pečlivě vytvořené pro ty, kteří oceňují skutečnou eleganci a hloubku. Darujte sobě nebo svým blízkým symbol nejvyššího luxusu, zabalený v exkluzivní dárkové krabičce.

 

HROZNY: Symfonie generací

Za každou lahví stojí pečlivý výběr hroznů, které tvoří dokonalou harmonii. Každý doušek je příběhem:

  • 41 % Chardonnay: Pro elegantní svěžest a rafinovanou finesu.
  • 33 % Pinot noir: Pro bohatou strukturu a ovocnou plnost.
  • 26 % Meunier: Pro jemnou ovocnost a sametovou hebkost.
Toto mistrovské cuvée je navíc obohaceno o vybrané ročníky od roku 2012 až po 2018, s dominancí majestátní sklizně z roku 2018. To zaručuje jedinečnou komplexnost a vrstevnatost, kterou najdete jen u šampaňského té nejvyšší kvality.

 

ZRÁNÍ: Čas je náš spojenec, dokonalost náš cíl

LOUIS ROEDERER Brut Collection není uspěchané. Jeho duše se rodí z trpělivosti a preciznosti:

  • Dubové sudy: Část hroznů prochází prvním kvašením v dubových sudech, což vínu dodává nezaměnitelný charakter a jemné tóny.
  • Malolaktická fermentace: U zhruba třetiny vína probíhá malolaktická fermentace, která zjemňuje kyselost a propůjčuje šampaňskému krémovou texturu.
  • Minimálně 3 roky ve sklepě: Následně šampaňské odpočívá v temných sklepech na kvasinkách, kde rozvíjí svou hloubku a komplexnost.
  • 6 měsíců po degorzáži: Po degorzáži si víno dopřeje dalších šest měsíců odpočinku, aby se dokonale scelilo a připravilo na svůj triumfální okamžik ve vaší sklenici.
S dosáží 7 g/l je dosaženo dokonalé rovnováhy, která podtrhuje jeho přirozenou eleganci.

 

CHUŤ: exploze smyslnosti v každé bublince

Připravte se na zážitek, který pohltí všechny vaše smysly. Jakmile nalijete LOUIS ROEDERER Brut Collection do sklenice, okouzlí vás:

  • Barva: Zářivá zlatožlutá barva, prostoupená nekonečným tancem hedvábně jemných bublinek, které šeptají příběh luxusu.
  • Vůně: Hluboká vůně zralého ovoce, kde se snoubí divoké broskve, šťavnaté hrušky williams, osvěžující citróny a krvavé pomeranče. Tyto tóny jsou mistrovsky doplněny jódovými a kouřovými nuancemi, které prozrazují zrání ve dřevě. Poté se objeví tóny křídy, které předznamenávají, že víno bude intenzivně koncentrované a plné síly.
  • Chuť: Vstup do chuti je lahodný a ukazuje bohatou a robustní strukturu. Chuť je šťavnatá, ovocná a koncentrovaná. Krásná páteř křídové svěžesti dodává šampaňskému neuvěřitelnou délku. Víno je zároveň lahodně bohaté, s lehce praženým charakterem, a mimořádně svěží s elegantními kouřovými tóny v závěru, které zůstávají dlouho po posledním doušku.

 

PÁROVÁNÍ K JÍDLU: Pozvedněte každou příležitost

LOUIS ROEDERER Brut Collection je natolik univerzální, že ho můžete servírovat jako honosný aperitiv. Ale proč se zastavit u toho? Pozvedněte své kulinářské zážitky a dopřejte si ho ve spojení s:

  • Francouzským quichem
  • Luxusním humrovým bisquem
  • Lehce opečenými mušlemi svatého Jakuba s beurre blanc
  • Krémovým parmazánovým rizotem
Tyto kombinace otevřou nové dimenze chutí a pozvednou každé jídlo na nezapomenutelnou událost. Pro maximální zážitek podávejte šampaňské ideálně vychlazené na 8 - 10°C.

Nenechte si ujít příležitost vlastnit tento klenot mezi šampaňskými. Dopřejte si LOUIS ROEDERER Brut Collection ještě dnes a proměňte obyčejné chvíle v nezapomenutelné oslavy!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

lr_logo2V roce 1776 založili otec a syn Duboisovi v Reims vinařství, které později prodali Nicolasovi Schreiderovi. Od roku 1819 jej vlastní a spravuje jedna stejná rodina. Vinařství Louis Roederer je dnes jedním z posledních velkých stále nezávislých "Maison de Champagne", který vždy řídili a stále řídí skuteční odborníci.

Louis Roederer se narodil v roce 1809 ve Štrasburku a společníkem ve vinařství svého strýce Nicolase Schreidera se stal již ve svých osmnácti letech. O šest let později pak podnik zdědil, pojmenoval ho podle sebe a v následujících letech dovedl k nečekanému rozmachu. S pomocí svého bratra Eugéna a Huga (Hugues) Kraffta, neúnavného obchodního cestujícího hovořícího mnoha jazyky, se prodeje během jeho života zvýšily o 600 000 lahví, ze 100 000 na 700 000 lahví ročně. Roku 1870 převzal vinařství jeho syn Louis Roederer II. Zajímavostí je, že Louis junior byl přímo posedlý knihami. Jeho knihovna, s díly a výkresy z 18. století, je považována, po té v Château Chantilly, za druhou největší a nejskvostnější ve Francii. Pod jeho taktovkou dosáhla champagnes Roederer dalšího skvělého úspěchu – prodej dvou a půl milionů lahví v roce 1872, z čehož 666 000 lahví tohoto skvělého šumivého vína putovalo do Ruska (na carský dvůr) a 390 000 lahví do Spojených států amerických. Tento úspěšný vinař však zemřel v roce 1880 v pouhých 34 letech. Vzkvétající podnik po něm přebírá jeho sestra Léonie a její manžel Jacques Olry a po nich jejich děti Louis-Victor a Léon Olry-Roederer, který musel čelit nejednomu úskalí, jenž mu osud připravil – 1. světové válce v letech 1914 až 1918, Říjnové revoluci v Rusku, kvůli které přišlo vinařství o svého největšího odběratele, americké prohibici v roce 1919 a krizi v roce 1929. Léon, známý pro svou eleganci „sportmana“, svými hřebčíny, loveckým vybavením nebo zřízením podnikových odborů, tak po své smrti v roce 1932 zanechal Maison značně oslabený. Jeho obdivuhodná žena Camille Olry-Roederer, která řídila vinařství více než 40 let, vyvedla podnik obrovskou pílí a odhodláním z vinařského stínu. V roce 1979 po ní nastoupil do čela vinařství její vnuk Jean-Claude Rouzaud, vážený enolog, který nastolil politiku upřednostňování kvality nad kvantitou. Vedle řízení „admirálského“ podniku zahájil rozvoj celé řady velkých vín nejen v Champagne, ale také v Bordeaux, v Provence, v Portugalsku a v Kalifornii. Syn Jean-Clauda, Frédéric Rouzaud, převzal řízení podniku v roce 2006 a pozdvihl ambice podniku mezi skupinu velkých vín na světové úrovni.

Cristal – šampaňské carů
Již od první poloviny 19. století věděl Louis Roederer jak dobýt velké trhy jako byla německá knížectví, Holandsko, Švédsko a především pak významný ruský trh. Velký milovník těchto vín, car Alexandr II. poslal svého dvorního sommeliera do Remeše, aby mu přivezl speciální cuvée, tzn. že se podílel spolu se sklepmistrem podniku Roederer na jeho stvoření. Když se v podniku dozvěděli, že je car rozhořčen tím, že lahve se nijak neodlišují od lahví obyčejných smrtelníků, povolali vlámského mistra sklenáře, jenž byl proslulý výrobou úchvatných nebarvených křišťálových lahví s rovným dnem… Tak se zrodil i název mýtického "cuvée de prestige" - Cristal v "nejjasnější" lahvi náležitě ozdobené císařskými znaky.
Za vlády Mikuláše II. se Maison Louis Roederer stal "Oficiálním dodavatelem Ruského císařského dvora", ale říjnová revoluce toto půl století trvající aristokraticko-chuťové souznění ukončila. Na konci dvacátých let 20. století se Cristal vrátil na honosné evropské stoly a později i na ty světové, od té doby je zcela nemožné uspokojit poptávku po tomto skvostu. Jeho sláva je skutečně oslňující.
214 hektarů vinic se rozkládají ve třech hlavních výrobních zónách v Champagne Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Côte des Blancs. Množství hroznů z těchto vinic pokryje dvě třetiny potřeb vinařství, což umožňuje perfektní kontrolu nad výrobou šampaňského. Většina vinařů totiž musí hrozny nakupovat.
Základní osobitost šampaňského spočívá v umění scelovat vína z různých terroirs. Díky bohatosti a různorodosti svých vinic může Louis Roederer využívat obrovské palety vín pro scelování. Drží v ruce všechny trumfy pro sestavení svých cuvées. Vína se však nepoužijí hned. Některá z nic putují mezi "rezervy vinařství" do velkých dubových sudů: přijdou na řadu při scelování šampaňského Brut Premier, aby udržela neměnnost Roederer stylu, nebo poslouží jako expediční likér. Několik tisíc litrů vína vyzrává řadu let ve více než 150 velkých dubových sudech. Jsou to tzv. "rezervní vína". Představují velmi značnou a důležitou investici společnosti: finanční náklady na uskladnění, údržba dřevěných kádí, klimatizace ve skladu, neustálý dohled nad vývojem vína…