Billecart-Salmon Brut Rosé Demi Bouteille (0,375l)
Popis
Ponořte se do historie s každou bublinkou. Tento exkluzivní Billecart-Salmon Brut Rosé Demi Bouteille není jen šampaňské, je to živoucí odkaz. Design láhve z roku 1818 a předloha etikety z roku 1850 nejsou jen detaily; jsou věčným symbolem nadčasové elegance a mistrovství, které ztělesňuje sám zakladatel domu, Nicolas-François Billecart. Dopřejte si kus historie, který chutná absolutně božsky.
Hrozny – Srdce dokonalosti
Objevte mistrovskou harmonii chuti. Brut Rosé je pečlivě vyváženou asambláží 40 % elegance Chardonnay, 20 % jemnosti Meunieru a 40 % charakteru Pinot Noir, obohaceného o 8 % exkluzivního červeného vína přímo z proslulé vinice v Mareuil-sur-Ay. Abychom zaručili nepřekonatelnou hloubku a konzistenci, toto cuvée hrdě obsahuje 40 % vzácných rezervních vín. Výsledek? Čistá dokonalost v každé sklenici.
Dokonalá rovnováha: Dosáž 9 g/l
Zrání – Čas pro ryzí krásu
Tajemství jeho nekonečné elegance a sofistikovanosti spočívá v trpělivosti. Toto úchvatné růžové šampaňské zraje minimálně 3 roky hluboko ve sklepích na kvasinkách. Každá bublinka vypráví příběh o čase, pečlivosti a absolutní oddanosti, které vedou k výjimečné komplexnosti a té nejvyšší rafinovanosti. Je to zážitek, který se zrodil z trpělivosti.
Chuť – Symfonie smyslů
Připravte se na dechberoucí symfonii smyslů. Před vašima očima se rozzáří světlá, ale zářivá růžová barva, zdobená teplými odlesky zlata a protkaná nekonečnými, elegantními řetízky bublinek. Už při prvním nadechnutí vás pohladí jemná vůně, která se rozvine v elegantní, delikátní buket s něžnými tóny šťavnatých červených bobulí a osvěžující kůry citrusových plodů. A to nejlepší? Díky speciálnímu způsobu vinifikace má toto cuvée lehkou, elegantní chuť, po níž následuje svěží závěr s chutí malin – dokonalý zážitek pro vaše patro, který toužíte opakovat znovu a znovu.
Párování k jídlu – Pozvedněte každý okamžik
Jeho univerzálnost je dechberoucí! Toto Billecart-Salmon Rosé není jen znamenitý aperitiv; je to ideální partner pro ty nejdelikátnější pokrmy. Dokonale se snoubí s divokým lososem nebo exotickým sushi, pozvedávajíc každý kousek kulinářského mistrovství. A jako sladká tečka? Vhodně doplní i lehké dezerty na bázi šťavnatých jahod a malin. Dopřejte si luxus, který transformuje obyčejné jídlo na nezapomenutelný zážitek!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nicolas-François Billecart založil tuto rodinnou firmu již v roce 1818. Název vznikl kombinací jeho jména a dívčího jména jeho manželky Elisabeth Salmon.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Dokladem toho je i velmi ranný zájem ze strany tehdy začínajících obchodníků s vínem ve Spojených Státech Amerických, ze strany ruské aristokracie, a později v druhé polovině devatenáctého století i mnoha prestižních evropských dvorů. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna.
Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků.V roce 1992 převzal správu François Rolland-Billecart od otce Jeana Rollanda-Billecarta a řídí podnik dodnes. Billecart-Salmon je jedním z mála domů v Champagne, které dodnes řídí rod jeho zakladatelů. Je to zárukou přetrvávající kvality a autenticity jejich šampaňských vín, která jsou ceněna mnoha aristokraty a rovněž prestižními restauracemi po celém světě. Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.