NANI RIZZI PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO DRY D.O.C.G. (0,75L)
Popis
Když si chcete dopřát italskou sladkost s charakterem
Hledáte šumivé víno, které potěší i ty, kdo mají rádi plnější a sladší profil? Které dokáže být korunou slavnostního stolu, ale neztratí svou eleganci? Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato Dry DOCG je výjimečné prosecco kategorie Dry – tedy nejsladší v portfoliu rodinného vinařství. Je to víno pro chvíle, kdy chcete vyniknout něčím jiným než klasickou suchou bublinkou.
Pochází z prestižní oblasti Valdobbiadene v italském Venetu, kde rodina Rizzi pěstuje vinnou révu už více než sto let. Hrozny rostou na strmých svazích kopce Guia v nadmořské výšce 250–300 metrů, sklízí se ručně v září a procházejí šetrnou vinifikací bez kontaktu se slupkami. Jako Millesimato jde o ročníkové víno – pochází z hroznů jediné sklizně, takže nese otisk konkrétního roku a klimatu.
Co dělá toto prosecco výjimečným
- Plnější a kulatější profil – zbytkový cukr 24 g/l dodává vínu sametovou chuť, vyváženou sladkost a hedvábný dojem na patře. Není to však nasládlé víno – jde o eleganci, ne o sirup.
- Bohatá ovocná aromatika – v nose vás osloví intenzivní, čistá a jemná vůně se zřetelnými tóny zralého ovoce a elegantní svěžestí.
- Jemné, trvalé perlení – charakteristické pro nejvyšší kategorii DOCG, dlouhotrvající bublinky podtrhují slavnostní zážitek.
- Komplexní cuvée – kromě 85 % odrůdy Glera obsahuje 10 % Bianchetta (kulatost) a 5 % Perera (intenzita aroma). Tato kombinace dává vínu hloubku a charakter, který běžné prosecco nenabídne.
- Záruka původu DOCG – nejvyšší klasifikace italských vín potvrzuje přesný geografický původ a přísnou kvalitativní kontrolu.
S čím Nani Rizzi Dry nejlépe vynikne
Tato sladší varianta je univerzálním partnerem k jídlu i samostatným zážitkem. Skvěle poslouží jako aperitiv – stačí nachladit na 6 °C a podávat ve flétnové sklence. Vynikající je k dezertům: ovocným zákuskům, panna cottě, tiramisu, marcipánovým cukrovinkám i k pečenému ovoci s vanilkovou zmrzlinou. Zaskočí vás párováním s plísňovými sýry typu Gorgonzola dolce nebo Roquefort, kde sladkost vína krásně vyrovnává slanost sýra. Vyzkoušejte ho také se zralým ovocem (hrušky, fíky, melouny) nebo s foie gras pro skutečně luxusní kombinaci. K asijské kuchyni se hodí ke sladkokyselým chodům, k thajskému curry s kokosovým mlékem nebo k ostře kořeněným pokrmům, jejichž pálivost krásně utlumí.
Pro koho je toto prosecco určeno
Nani Rizzi Millesimato Dry potěší všechny, kdo mají rádi šumivá vína s vyšším podílem zbytkového cukru a oceňují eleganci italského stylu. Je perfektní volbou na svatby, narozeninové oslavy, vánoční svátky a Silvestra – tedy chvíle, kdy chcete víno, které dobře ladí s dezerty a slavnostním pohoštěním. Skvěle se hodí jako dárek pro hostitele i jako vlastní pohoštění při romantickém večeru. Pokud vám klasický Brut připadá příliš suchý a hledáte plnější, ovocné prosecco s charakterem ročníkového vína, právě jste ho našli.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italská elegance, která promění obyčejný večer ve výjimečný okamžik
Hledáte prosecco, které není jen levnou bublinkou pro rychlý přípitek, ale skutečným zážitkem? Vinařství Nani Rizzi pěstuje vinnou révu na strmých kopcích Valdobbiadene už více než 130 let. Z hroznů odrůdy Glera, dozrávajících v jedinečném terroiru kopce Guia, tu vznikají vína, která mají duši – a poznáte to už po prvním doušku.
Dnes vinařství vede Denis Spagnol, vnuk zakladatele Giovanniho Rizziho. Pokračuje v práci svého dědečka s úctou k tradici a zároveň s odvahou používat to nejlepší z moderních technologií. Výsledkem je prosecco prestižní klasifikace DOCG – té nejvyšší, jakou italský vinařský systém uděluje.
Co vám Nani Rizzi přinese
- Skutečnou italskou pohodu – jemné perlení, svěží ovocná vůně jablek, broskví a květů akátu vás přenesou přímo do slunných kopců Veneta.
- Eleganci pro každou příležitost – ať slavíte narozeniny, výročí, nebo si jen chcete zpříjemnit páteční večer, prosecco z Valdobbiadene vždy zapadne.
- Záruku kvality DOCG – pijete víno z přesně vymezené oblasti, které prošlo nejpřísnější kontrolou.
- Příběh rodinné tradice – každá lahev nese odkaz čtyř generací vinařů zamilovaných do své půdy.
S čím si Nani Rizzi nejlépe užijete
Prosecco Nani Rizzi je všestranný společník u stolu. Skvěle se hodí jako aperitiv k italským předkrmům – prosciuttu, melounu nebo bruschettě s rajčaty. K hlavnímu chodu si ho dopřejte se smaženými rybami, mořskými plody, lehkými těstovinami nebo rizotem. Příjemně doplní také zralé sýry typu Parmigiano či Pecorino. K dezertům doporučujeme suchou variantu Brut, ke svatebním dortům nebo ovocným zákuskům spíše Extra Dry s jemnější sladkostí.
Pro koho je Nani Rizzi určené
Toto prosecco si zamilují všichni, kdo oceňují kvalitu a autentický italský styl. Je ideální volbou pro milovníky šumivých vín, kteří hledají alternativu k drahému champagne, ale nechtějí slevit z elegance a propracovanosti chuti. Skvěle poslouží i jako dárek pro náročného hostitele, obchodního partnera nebo blízkého člověka, kterému chcete udělat radost něčím nevšedním.