Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 (0,75l)
Popis
Ponořte se do odkazu Madame Clicquot s Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 – ročníkem, který nově definuje umění odrůdy Pinot Noir. Tato velkolepá směs, tvořená z 90 % tou nejlepší vinnou révou Pinot Noir, je dokonalým ztělesněním vize naší zakladatelky: "Naše modré hrozny dávají nejlepší bílá vína." Rok 2018, poznamenaný kontrastními, avšak ideálními klimatickými podmínkami – dlouhým, horkým a slunečným létem po vlhké zimě – přinesl výjimečnou sklizeň. Každá láhev je důkazem této štědré kvality, kdy Pinot Noir dosahuje nebývalé rovnováhy mezi osvěžující svěžestí a bohatou aromatickou komplexností. Připravte se na zážitek, který překoná vaše očekávání.
Párování s jídlem -Nechte se unést kulinářskými zážitky! La Grande Dame 2018 je stvořeno pro ty nejrafinovanější pokrmy. Představte si dokonalé spojení s křehkým pečeným turbotem, luxusním rizotem s bílými lanýži, nebo drůbeží připravenou metodou demi-deuil. Ale to není vše! Je to také absolutní volba pro vaše nejslavnostnější chvíle, povznášející každý přípitek na nezapomenutelnou úroveň.
Mistrovská směs - 90 % nejlepšího Pinotu Noir pro hloubku a charakter, doplněno 10 % Chardonnay pro eleganci a svěžest.
Potenciál zrání - Tento skvost může zrát v dokonalosti déle než 15 let. Užívejte si ho nyní nebo ho uchovejte pro ještě výjimečnější okamžiky!
Degustační profil - Nechte své smysly tančit v symfonii chutí: osvěžující limeta a exotické yuzu, něžné květinové tóny zimolezu, křehké jablko a šťavnatá hruška. Následuje pikantní zázvor, hřejivé tonka boby, bohaté sladké tóny a překvapivá, elegantní slanost, která celý zážitek povznáší.
Dozáž - Precizních 6 g/l pro dokonalou rovnováhu a harmonii chuti.
Alkohol - Elegantních 12,5 % – síla, která podtrhuje jedinečnost.
Ideální teplota podávání - Pro plné rozvinutí aroma podávejte při 10–12 °C.
Původ hroznů - Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných historických Grand Cru vinic, zejména z prestižní oblasti Montagne de Reims, což zaručuje bezkonkurenční kvalitu a terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot.
Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Když François v roce 1805 zemřel, rozhodla se mladá vdova, jíž v té době bylo 27 let, pokračovat v odkazu svého manžela. Jako žena s vizí se stala „hnací silou“ proslulosti a úspěchu značky, která se v roce 1810 přejmenovala na Veuve Clicquot Ponsardin.
S neutuchající snahou prosazovat vynikající kvalitu a inovaci vymyslela v roce 1816 madam Clicquot „table de remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) s cílem získat vyčeřené šampaňské bezkonkurenční kvality. Jako projev uznání její odvahy a rozhodnosti byla ve své době známa jako „Grand Dame of Champagne“.
Madame Clicquot postupně své dovednosti využila k rozvoji výjimečné vinařské oblasti o rozloze 515 hektarů v srdci nejlepších vinic kraje Champagne.
V dnešní době značka Veuve Clicquot i nadále ve Francii i v zahraničí zosobňuje hodnoty, kterých si Madame Clicquot cenila: modernost a odvaha spojená s důrazem na prvotřídní kvalitu a odborné znalosti.
Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.