Krug Vintage 2011 (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Příběh, který se stal, zachycený v lahvi. Každý ročník Krug Vintage je mistrovským dílem, oslavujícím jedinečný charakter a nezaměnitelnou esenci jednoho výjimečného roku. Není to jen šampaňské, je to kronika času, zušlechtěná více než desetiletým trpělivým zráním v ikonických sklepích Maison Krug. Ponořte se do příběhu specifických okolností, které překvapily, okouzlily a dojaly Degustační výbor, a nyní čekají, aby okouzlily i Vás.
Krug 2011 ztělesňuje fascinující tanec paradoxů. Je to mistrovské vyjádření nepředvídatelného roku, rozděleného na dvě části s převrácenými ročními obdobími, která stvořila něco opravdu mimořádného. Tato překvapivá harmonie jemnosti a síly vynesla Krugu 2011 přezdívku „Energetická zaoblenost“ – popis, který dokonale vystihuje jeho dynamický charakter.
Prožijte synergii Pinot Noir (46 %), které přináší strukturu a hloubku, Chardonnay (37 %) s jeho zralou plností a štědrostí, a Meunieru (17 %), jenž dodává nádhernou svěžest a elegantní hořčiny. Tato precizní směs je zárukou neopakovatelného zážitku, který vás nadchne.
"Naše Pinot Noir z roku 2011 překvapila vynikající rovnováhou a nádhernou strukturou, zatímco Meunier si zachoval úžasnou svěžest a elegantní hořčiny, které jsme hledali. Chardonnay – nejvíce ovlivněné vlnami horka – se projevilo šťavnatěji a zraleji než v jiných letech, s příkladnou zaobleností a štědrostí, namísto své obvyklé napjatosti. V degustační místnosti bylo naprosto zřejmé, že klima zanechalo na vínech výrazný otisk – jako by ovoce „uvařilo“ horkem, přesto však zůstala hladina cukru mírná. Je až neuvěřitelné, že nejvíce vynikly vinice, od kterých by to nikdo nečekal, a ukázaly svou skrytou sílu."
JULIE CAVIL, sklepmistryně Krugu – hlas za každou lahví, která vypráví příběh.
Připravte se na symfonii smyslů, která vás pohltí. Počáteční vůně čerstvého bílého ovoce se plynule transformuje do exotických tónů šťavnaté karamboly a osvěžujících citrusů, následovaných delikátními doteky lékořice a aromatických bazalkových listů. V harmonickém kontrastu se toto šampaňské otevírá na patře s luxusní sametovou zaobleností pečiva a lahodného dušeného ovoce. Následně se rozvinou jemné kouřové a bylinné tóny, které prohlubují komplexnost. A nakonec, téměř překvapivě, vyvrcholí precizní, extrémně dlouhotrvající dochutí, jež probouzí povzbuzující akcenty mořské soli a svěží kůry z grapefruitu. Každý doušek je objev, každá kapka je nezapomenutelný zážitek.
Tento ročník je stvořen k tomu, aby pozvedl Vaše gastronomické zážitky na zcela novou úroveň. Perfektně se snoubí s kořeněnými pokrmy, odvážným grilovaným masem, jako jsou například pravé řecké špízy, výraznými mořskými plody, které si zaslouží dokonalého partnera, a samozřejmě s těmi nejlahodnějšími dezerty, jimž dodá elegantní finále a nezapomenutelnou tečku.
Chcete zažít plný, nefalšovaný potenciál tohoto klenotu? Dům Krug doporučuje podávat svá šampaňská při ideální teplotě mezi 9 °C a 12 °C. Nižší teploty by omezily neuvěřitelné plné rozvinutí jeho chutí a aromat, které Maison Krug tak pečlivě stvořil. Dopřejte si luxusní zážitek, který si zasloužíte, a objevte Krug 2011 ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když Johann-Joseph Krug založil v roce 1843 firmu Krug na výrobu šampaňského, bylo jeho snem dát své jméno ničemu menšímu než výjimečnému šampaňskému.
Aby toho dosáhl, stanovil si několik pravidel, z nichž nejdůležitější bylo: nikdy nedělat kompromisy ohledně kvality.
O šest generací později by jistě schvaloval to, jak jeho potomci důsledně dodržují závazek dosahovat vynikající kvality. Krug je jedním z velice mála šampaňských, která produkují pouze prvotřídní směsi. Závazek pouze té nejvyšší kvality a jedinečné odborné znalosti Krug při výrobě šampaňského vysvětlují jeho celosvětové renomé.
Vína jsou vyráběna z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay, Pinot noir, a Meunier. Krug je strážcem tradice oblasti Champagne, kde se vína stále fermentují v malých dubových soudcích, které jim dodávají výjimečnou jemnost.
Dalším charakteristickým znakem stylu Krug je, že vína jsou ponechána zrát nejméně 6 až 8 let, a tím vzniká odlišná komplexnost a schopnost graciézního zrání.
Rodinní příslušníci rodiny Krugových každoročně míchají různá vína, která o 6 až 8 let později budou mít vysokou kvalitu a styl jejich předků. Skutečně výjimečná léta jsou požehnané směsi výběrového vína.
Díky metodám, které zaručují výrobu a míchání pouze výjimečného šampaňského, díky vinici o rozloze 19 hektarů, díky kvalitě 56 hektarů vinic, z nichž firma kupuje cenné hrozny, a díky svým zásobám, které mají hodnotu 7leté produkce, není divu, že Krug je zárukou prvotřídních šampaňských.
Šampaňské Krug patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.