Gusbourne Estate Brut Reserve 2020 (0,75l)
Popis
Odhalte tajemství, které šeptá vinařský svět! Gusbourne Estate Brut Reserve 2020 není jen obyčejné šumivé víno – je to odvážná deklarace dominance z jihu Anglie, která bez zaváhání vyzývá ty nejvěhlasnější francouzské šampaňské k souboji. Připravte se na zážitek, který předčí vaše očekávání! Toto mohutné a robustní šumivé mistrovské dílo je důkazem, že excelence nezná hranic.
Hrozny
Srdce tohoto mistrovského díla tvoří precizně vybraná cuvée tří ikonických odrůd: 62 % elegantního Chardonnay pro svěžest a strukturu, 28 % noblesního Pinot Noir pro hloubku a charakter, a 10 % Meunier pro neodolatelnou ovocnost a jemnost.
Zrání
Každá kapka tohoto skvostu prochází transformací v tichém objetí hlubokých sklepů, kde více než dva roky trpělivě zraje na kvasinkách. Tento proces je klíčem k jeho bezkonkurenční komplexnosti, krémové textuře a nezapomenutelné hloubce. Je to čas, který dává vínu jeho duši.
Chuť
Nechte se okouzlit! Už při prvním pohledu vás uchvátí zářivě zlatavá barva, tančící s extrémně jemným, nekonečným perlením, které slibuje výjimečný zážitek. Přivoníte a vaše smysly zaplaví středně intenzivní buket, protkaný jiskrnými tóny citrusů a šťavnatého sadového ovoce, mistrně doplněný hřejivými podtóny zralých hrušek, exotického sladkého koření a zářivého pomeranče.
A pak přijde ten moment. První doušek. Chuť je plnější, extaticky šťavnatá a dokonale vyvážená – symfonie pomerančového květu, pikantních mandarinek a něžně pečených jablíček, která rozproudí vaše chuťové pohárky. Závěr? Ten je jednoduše nezapomenutelný! Dlouhý, neuvěřitelně osvěžující a sametově krémový, s přesně tou pevnou kyselinkou, která probudí vaše smysly a zanechá vás toužící po dalším doušku. Je to víc než víno, je to zážitek, který musíte zažít! Dopřejte si tuto anglickou perlou a pozvedněte své okamžiky na novou úroveň.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mladá firma, jejíž historie začala v roce 2004 výsadbou prvních vinic. V současnosti na 90 hektarech v Kentu a Sussexu pěstují klasické odrůdy – Chardonnay, Pinot Noir a Meunier. Tyto převážně burgundské klony dávají menší množství intenzivně aromatických hroznů, kterým se daří v jedinečném mikroklimatu jižní Anglie. Tato výjimečná produkce je důležitou první ingrediencí pro výrobu oceňovaných šumivých vín, která jsou vyráběna tradiční metodou kvašením v lahvi. Při výrobě jedinečných šumivých tak spojují to nejlepší z přírody a know-how. A pokud podmínky v daném roce nepřinášejí kvalitu, kterou od ročníku požadují, víno se zkrátka neuvolní pro prodej.
Debutové ročníky – Brut Reserve 2006 a Blanc de Blancs 2006, které byly uvedeny na trh v roce 2010, sklidily uznání nejnáročnějších světových vinařských kritiků. V roce 2023 také byli oficiálním šumivým vínem při korunovaci krále Karla III. – právě jejich Brut Reserve 2019 se speciální etiketou se stal hlavním korunovačním nápojem.