HROZNY: Srdce šampaňského z Vallée de la Marne

Ponořte se do podstaty luxusu s Michel Littiére Réserve Extra Brut, mistrovským dílem stvořeným z pečlivě vybraných hroznů.

Tato výjimečná směs zahrnuje 55 % Meunier, 25 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay – dokonalá harmonie, která odráží bohatství a rozmanitost legendární oblasti Champagne. Hrozny pochází z exkluzivní vesnice Oeuilly, umístěné na levém břehu mystické řeky Marny ve Vallée de la Marne. Právě zde, v srdci historických vinic, se rodí plody s jedinečným charakterem.

Každá lahev nese pečeť kvality a závazku k planetě: naše vinice pyšně disponují certifikací HVE (High Environmental Value), zaručující udržitelné a ekologicky šetrné zemědělství. To znamená, že si užíváte nejen nesrovnatelnou chuť, ale i šampaňské, které respektuje přírodu.

ZRÁNÍ: Symfonie času a trpělivosti

Pravé mistrovství se rodí z času a oddanosti. Michel Littiére Réserve Extra Brut není výjimkou.

Toto šampaňské zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách – proces, který zaručuje neuvěřitelnou hloubku, komplexnost a eleganci. Každá bublinka je výsledkem pomalého, pečlivého vývoje, který dodává šampaňskému jeho nezaměnitelný charakter. S dosáží pouhých 5-6 g/l se jedná o pravé Extra Brut – suché, čisté a dokonale svěží. Objevte šampaňské, které oslavuje ryzost a nechává vyniknout esenci hroznů.

CHUŤ: Nezapomenutelný zážitek pro vaše smysly

Připravte se na symfonii chutí a vůní, která vás pohltí od prvního okamžiku.

Michel Littiére Réserve Extra Brut se pyšní okouzlující zlatou barvou s jiskřivými křišťálovými odlesky, korunovanou vytrvalými, jemnými bublinkami, které tančí ve sklenici. Intenzivní vůně vás okamžitě přenese do ovocného sadu, kde dominují svěží tóny broskví, šťavnatých jablek a zralých hrušek. Tyto ovocné esence jsou dokonale doplněny sofistikovanými náznaky opečených oříšků a čerstvě upečených briošek, které dodávají vůni hloubku a krémovost, spolu s příjemnou minerální notou.

A pak ta chuť! Jak už víte, naše chuť je svěží, kulatá, ovocná a skvěle vyvážená. Na patře se rozvíjí bohatá paleta krémových not, snoubící se s esencí zralých bílých broskví, křupavých jablek, sametových meruněk a jemných máslových sušenek. Každý doušek je objev, vrcholící v dlouhém, vytrvalém závěru, který zanechává touhu po dalším. Toto není jen šampaňské – je to umělecké dílo pro vaše chuťové pohárky.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU: Pozvedněte své kulinářské okamžiky

Michel Littiére Réserve Extra Brut je víc než nápoj; je to společník, který transformuje každé jídlo v nezapomenutelný zážitek.

Jeho univerzální a elegantní charakter ho předurčuje k dokonalému doprovodu široké škály delikates. Představte si ho po boku filetu z kambaly s omáčkou beurre blanc, kde jeho svěžest prořízne bohatost omáčky, nebo s majestátním mořským vlkem pečeným v soli, kde zdůrazní jemnost rybího masa. Pro milovníky masa je ideální k jehněčím kotletkám s aromatickou bylinkovou krustou, kde se jeho ovocné tóny snoubí s kořením.

A pro sladké zakončení? Zkuste ho s exotickým ananasovým carpacciem a osvěžující limetovou granitou, nebo s jakýmikoli dezerty na bázi ananasu. Teplota podávání je klíčová pro plné rozvinutí jeho potenciálu. Doporučujeme podávat při ideální teplotě 8 - 10°C, abyste zažili každou nuanci tohoto skvostného šampaňského.