Vranken Diamant Grand Cru 2014 (0,75l)

Ročník

Představte si rok, kdy se příroda rozhodla otestovat vytrvalost. Ročník 2014 byl přesně takový! Teplé a suché jaro dalo tomuto šampaňskému neuvěřitelně silný a zdravý start. Poupata explodovala a kvetení bylo bezchybné, dávaje pěstitelům pocit klidu. I když chladný a vlhký červenec přinesl výzvy s plísněmi, osvěžující vítr je udržel na uzdě. A pak přišel zázrak září – suché a teplé podmínky, které nejenže zachránily sklizeň, ale posunuly ji na úroveň dokonalosti. Každá kapka v této lahvi je svědectvím o vítězství přírody a péče, stvořená v ročníku, který ukazuje, co znamená pravá kvalita a odolnost.

Hrozny

Srdce tohoto výjimečného šampaňského bije v dokonalé harmonii 50 % Chardonnay a 50 % Meunier. Ale to není vše! Tyto hrozny pochází z posvátných vinic Grand Cru. Představte si jedinečný terroir, který dodává každé kapce nezaměnitelný charakter. Spojení těchto odrůd z Grand Cru vinic není jen mix, je to mistrovské dílo, které nabízí symfonii vůní, plnou chuť a dokonalou komplexnost s nepopsatelnou elegancí. Je to esence toho nejlepšího, co Champagne může nabídnout.

Chuť

Připravte se na vizuální i chuťový orgasmus! Vranken Diamant Grand Cru 2014 se pyšní okouzlující zlatožlutou barvou, kterou protínají tisíce jemných a elegantních bublinek, tančících ve sklenici. Přivoníte a objevíte svěží, ale zároveň hluboce komplexní vůni, kde se snoubí jemné noty bílých květů s tóny kandovaných citrusů, které Vás okamžitě pohladí. Aromatický koncert vrcholí opulentními tóny čerstvého pečiva a exotického koření, s nádechem bílého pepře, který probudí Vaše smysly. Jakmile ochutnáte, šampaňské Vás ohromí svou nádhernou svěžestí, kde se znovu rozehraje opojná chuť kandovaného citronu. Závěr je neuvěřitelně přímý, šťavnatý a nezapomenutelně dlouhý. Každý doušek je příslibem nekonečného potěšení.

Párování k jídlu

Vranken Diamant Grand Cru 2014 není jen šampaňské, je to brána k nezapomenutelným kulinářským zážitkům! Toto ročníkové šampaňské má moc povznést každé jídlo na úroveň Michelinovy hvězdy. Představte si, jak dokonale doprovodí šťavnatého humra nebo perfektně grilované mušle svatého Jakuba s delikátní citrusovou omáčkou. Nebo jej zkuste s lehce kořeněným pečeným filetem mořského vlka, kde jeho svěžest rozzáří každé sousto. Absolutní lahůdkou je pak snoubení s ikonickým kuřetem Bresse se smrži a sametovou smetanovou omáčkou. Pro maximální explozi chutí podávejte toto mistrovské dílo při ideální teplotě mezi 10 a 12°C. Dopřejte si vrchol gastronomie!