Veuve Clicquot Vintage 2015 (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Připravte se na cestu do srdce výjimečnosti. Veuve Clicquot Vintage 2015, majestátně uložený v elegantní dárkové krabičce, je ztělesněním odhodlání a umu, které se snoubí s nezkrotnou silou přírody. Dopřejte si kousek luxusu, který vypráví příběh o vášni a dokonalosti.
Ročník 2015: Zrozen z mistrovství a vášně
Rok 2015 byl svědkem dramatických zvratů počasí – od mírné, deštivé zimy, přes mrazivé jaro a intenzivní letní bouře, až po chladné a suché září, které se ukázalo jako zlomové. Právě tyto extrémní podmínky daly vzniknout něčemu vskutku mimořádnému. Hrozny, zejména ty modré, dosáhly pozoruhodné zralosti, která se projevila v explozivní ovocné vůni a plném, komplexním dozvuku. Tento ročník je triumfem odrůdy Pinot Noir, hlavního pilíře cuvée, jež naplno rozvinula svůj potenciál. Je to příběh odolnosti a mistrovství, který ucítíte v každé kapce.
Srdce cuvée: Vzácný triumvirát hroznů
Zažijte harmonii, kde se snoubí síla a elegance. Veuve Clicquot Vintage 2015 je mistrovská směs pečlivě vybraných odrůd: 60 % Pinot Noir, které dodává cuvée jeho robustní strukturu a hloubku, 30 % Chardonnay pro dotek svěžesti a jemné elegance, a 10 % Meunier, které doplňuje dokonalou rovnováhu. Každá odrůda hraje svou nezastupitelnou roli, aby vytvořila komplexní a nezapomenutelný chuťový profil.
Tajemství hloubky: Umění zrání v dubových sudech
Nechte se unést bohatstvím, které vzniká pomalým a pečlivým procesem. První kvašení části hroznů, konkrétně 10 %, probíhá ve velkých dubových sudech. Toto prastaré umění dodává vínu neuvěřitelnou sílu, hlubokou aromatickou intenzitu a komplexnost, kterou nikde jinde nenajdete. Vína, která dýchala v těchto sudech, obohacují celkové cuvée o svůdné kořeněné tóny, delikátní náznaky pražené kávy a křehkých pražených toastů. Díky dosáži 6 g/l (brut) si vychutnáte dokonalou rovnováhu – suchou eleganci s fascinujícím chuťovým spektrem, které zanechá trvalý dojem.
Degustační symfonie: Chuť, která vás uchvátí
Představte si okamžik, kdy se dotkne vašich rtů. Toto šampaňské je esencí elegance, napětí a nespoutané energie. Jeho zářivá žlutá barva, protkaná nekonečným tancem jemných bublinek, je první pozvánkou k nezapomenutelnému zážitku. Nejprve vás pohladí svěží vlna citrusů – šťavnatých pomerančů, osvěžujících grepů a pikantních citrónů. Poté se chuťová paleta rozvine do hlubších, minerálních tónů, které přecházejí v objemné aroma zralých meruněk a sladké marmelády. Konec je pak opulentní finále – symfonie vůní toastů, intenzivních pražených kávových zrn a krémových pralinek. Každý doušek je cesta, která vás provede od svěžesti k hloubce. Jeho vynikající struktura korunuje tento ročník za vskutku vynikající, vznešené víno, které si zaslouží čestné místo ve vaší sbírce.
Kulinářské mistrovství: Objevte dokonalé snoubení
Pozvedněte svůj gastronomický zážitek na novou úroveň s tímto exkluzivním ročníkovým šampaňským. Je stvořeno pro to, aby doprovázelo a zvýrazňovalo ty nejlepší pokrmy. Vyzkoušejte ho s křupavou rybou v tempuře, zejména s delikátní kambalou, a nechte se okouzlit harmonií chutí. Ale proč se omezovat? Veuve Clicquot Vintage 2015 se nebojí experimentů – perfektně se snoubí s bohatými uzenými či grilovanými jídly, které zdůrazní jeho komplexnost. Odvažte se a zkuste netradiční kombinace s pokrmy obsahujícími fermentovanou pastu miso, která dodá umami hloubku, nebo s pikantním cajunským kořením, které rozproudí smysly. Toto šampaňské promění každé jídlo v nezapomenutelnou událost.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot.
Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Když François v roce 1805 zemřel, rozhodla se mladá vdova, jíž v té době bylo 27 let, pokračovat v odkazu svého manžela. Jako žena s vizí se stala „hnací silou“ proslulosti a úspěchu značky, která se v roce 1810 přejmenovala na Veuve Clicquot Ponsardin.
S neutuchající snahou prosazovat vynikající kvalitu a inovaci vymyslela v roce 1816 madam Clicquot „table de remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) s cílem získat vyčeřené šampaňské bezkonkurenční kvality. Jako projev uznání její odvahy a rozhodnosti byla ve své době známa jako „Grand Dame of Champagne“.
Madame Clicquot postupně své dovednosti využila k rozvoji výjimečné vinařské oblasti o rozloze 515 hektarů v srdci nejlepších vinic kraje Champagne.
V dnešní době značka Veuve Clicquot i nadále ve Francii i v zahraničí zosobňuje hodnoty, kterých si Madame Clicquot cenila: modernost a odvaha spojená s důrazem na prvotřídní kvalitu a odborné znalosti.
Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.