Veuve Clicquot Extra Brut Extra old Magnum (1,5l)
Popis
Extra Old: Vzkříšení legendy v každé kapce
Představte si vrchol mistrovství: Třetí edice šampaňského Extra Brut Extra Old je symfonií osmi nejprestižnějších rezervních vín z ikonických ročníků, včetně 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 a 2014. Každý z těchto ročníků má své jedinečné kvality a aroma, a společně vytvářejí neopakovatelnou komplexitu a hloubku, která vás vtáhne do příběhu času a dokonalosti.
Tajemství jeho legendární chuti spočívá v unikátním procesu dvojitého zrání - tři roky v sudu, kde se formuje jeho charakter, a další tři roky v láhvi, kde dosahuje absolutní dokonalosti. Výsledek? Šampaňské, které je komplexní, ale přesto neuvěřitelně hedvábné, lehké jako vánek a s tak jemným perlením, že tančí na jazyku. Jediné slovo vystihuje esenci Veuve Clicquot Ponsardin Extra Brut: čistota! Dopřejte si tuto ryzí eleganci.
Extra Brut: Odhalení ryzího charakteru šampaňského
Extra Brut je nejen styl, je to prohlášení. Suchý a experimentální styl, který představuje šampaňské v jeho nejčistší, nejautentičtější formě. Díky extrémně nízkému dosáži (cca 3 g/l) se naplno projevuje přírodní aroma této mistrovské assemblage. Žádný cukr neskrývá skutečnou podstatu – jen brilantní, nefalšovaný prožitek.
Chuť: Vícerozměrná symfonie pro vaše smysly
Připravte se na explozi smyslů! Projeví se zde delikátní aroma bílých květů, osvěžující tóny citronu a limetky, sladkost hroznů, lákavá hřejivost kynutého těsta a čerstvě upečeného chleba. K tomu se přidávají záblesky pomerančové kůry a kandovaného citronu, které tvoří harmonický a nezapomenutelný zážitek. Každý doušek je cesta poznání.
Párování k jídlu: Kulinarická harmonie na vaší tabuli
A s čím toto mistrovské dílo zkombinovat, abyste dosáhli absolutního kulinářského vrcholu? Ideální je pokrm, který představuje dokonalou rovnováhu: křehká sůl, svěží syrová zelenina, lehký salát, pikantní citrusy a aromatické čerstvé bylinky. Objevte synergii chutí, která pozvedne každý pokrm na novou úroveň a vytvoří nezapomenutelný gastronomický zážitek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot.
Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Když François v roce 1805 zemřel, rozhodla se mladá vdova, jíž v té době bylo 27 let, pokračovat v odkazu svého manžela. Jako žena s vizí se stala „hnací silou“ proslulosti a úspěchu značky, která se v roce 1810 přejmenovala na Veuve Clicquot Ponsardin.
S neutuchající snahou prosazovat vynikající kvalitu a inovaci vymyslela v roce 1816 madam Clicquot „table de remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) s cílem získat vyčeřené šampaňské bezkonkurenční kvality. Jako projev uznání její odvahy a rozhodnosti byla ve své době známa jako „Grand Dame of Champagne“.
Madame Clicquot postupně své dovednosti využila k rozvoji výjimečné vinařské oblasti o rozloze 515 hektarů v srdci nejlepších vinic kraje Champagne.
V dnešní době značka Veuve Clicquot i nadále ve Francii i v zahraničí zosobňuje hodnoty, kterých si Madame Clicquot cenila: modernost a odvaha spojená s důrazem na prvotřídní kvalitu a odborné znalosti.
Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.