Veuve Clicquot Yellow Label (1,5l)
Popis
První dojem Yellow Label je krásná barva: zlatožlutá, s pěnivým náhrdelníkem malých bublinek. Pak přichází příjemná vůně, která na začátku připomíná vůni bílých plodů a rozinek, pak vanilky, potom francouzských baget. Je zde patrná jemná rovnováha mezi aromatem z odrůd vinné révy a aromatem vzniklým vlivem stárnutí vína v láhvi. První lok dává pocit svěžesti a síly, je typický pro Yellow Label, se symfonií ovocných chutí, která přichází hned po nich. Je to zasloužilý reprezentant rodiny Brut, s dokonalou strukturou, s dokonalým aroma vína. Aroma dlouho zní ozvěnou každého tónu ovoce a koření.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot.
Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Když François v roce 1805 zemřel, rozhodla se mladá vdova, jíž v té době bylo 27 let, pokračovat v odkazu svého manžela. Jako žena s vizí se stala „hnací silou“ proslulosti a úspěchu značky, která se v roce 1810 přejmenovala na Veuve Clicquot Ponsardin.
S neutuchající snahou prosazovat vynikající kvalitu a inovaci vymyslela v roce 1816 madam Clicquot „table de remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) s cílem získat vyčeřené šampaňské bezkonkurenční kvality. Jako projev uznání její odvahy a rozhodnosti byla ve své době známa jako „Grand Dame of Champagne“.
Madame Clicquot postupně své dovednosti využila k rozvoji výjimečné vinařské oblasti o rozloze 515 hektarů v srdci nejlepších vinic kraje Champagne.
V dnešní době značka Veuve Clicquot i nadále ve Francii i v zahraničí zosobňuje hodnoty, kterých si Madame Clicquot cenila: modernost a odvaha spojená s důrazem na prvotřídní kvalitu a odborné znalosti.
Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.