ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru Jéroboam (3l)
Popis
HROZNY
Každá kapka šampaňského ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru Jéroboam je symfonií pečlivě vybraných odrůd. Vychutnejte si dokonalou harmonii 45 % elegantního Pinotu Noir, 30 % svěžího Chardonnay a 25 % plného Meunieru.
Tyto hrozny, s láskou pěstované na vinicích s prestižním označením Premier Cru, jsou zárukou nekompromisní kvality a exkluzivity, kterou si zasloužíte.
ZRÁNÍ
Ponořte se do hlubokého příběhu trpělivosti a mistrovského řemesla. Každá láhev prochází pečlivou malolaktickou fermentací a poté zraje minimálně dva roky na kvasinkách v chladných, temných sklepech. Tento čas propůjčuje šampaňskému jeho jedinečnou komplexnost a krémovou texturu. Ani poté není spěch. Po degorzáži se nechá dalších šest měsíců odpočívat, aby dosáhlo absolutní dokonalosti. S dosáží 8 g/l je dosaženo perfektního brutu, který tančí na hranici svěžesti a plnosti.
CHUŤ
Připravte se na symfonii smyslů. Pohled na světle zlatavou barvu a tančící proudy jemných bublinek, které vytvářejí opulentní, sametovou pěnu, je jen začátek. Nos vám zaplaví upřímná, čistá vůně jarních květin a exploze šťavnatého ovoce, které téměř cítíte na jazyku ještě před prvním douškem. A pak přijde ta chvíle! Chuť je ohromující: svěží, elegantní a neodolatelně šťavnatá.
Prožijte explozi čerstvého, dužnatého ovoce, které s lehkostí definuje strukturu tohoto šampaňského. Následuje neuvěřitelná svěžest, propletená s hřejivými tóny máslových sušenek a zlatavého medu. A závěr? Ten je jednoduše nezapomenutelný – dlouhý, vytrvalý, s jemným šepotem minerality, který vás nenechá na pochybách o jeho původu a kalibru.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Pozvedněte svůj gastronomický zážitek na novou úroveň! ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru je stvořen k tomu, aby dominoval. Jeho majestátní chuť a sílu bravurně doplní vyzrálé sýry, jako je Comté nebo krémový parmazán. Pro elegantní začátek večera zkuste křehké jednohubky z listového těsta – dokonalý společník pro okamžiky čisté radosti.
Pro nejlepší zážitek podávejte toto šampaňské vychlazené na optimálních 8 - 10°C. Jen tak se naplno rozvine jeho fascinující charakter a vy si dopřejete skutečně královský moment.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňský dům Roger Manceaux je
- 5 generací milovníků vinic počínaje Edmondem, po něm René, pak Roger a teď Patrik a jeho děti.
- 5 vesnic „Montagne de Reims“: Rilly la Montagne, Taissy, Trois-Puits a Villers-Allerand klasifikované jako Premier Cru a Mailly-Champagne klasifikované jako Grand Cru.
- 3 odrůdy hroznů: také hlavně Pinot Noir Chardonnay a Pinot Meunier.
- Respektování tradic a biologické rozmanitosti, integrované vinohradnické postupy. Od roku 2016 má Manceaux certifikaci vysoké ekologické hodnoty.
- Odbornost předávaná z generace na generaci a inovace ve vinicích a také ve výrobě vína.