Pol Roger Brut Réserve Jéroboam (3l)

Představujeme vám Pol Roger Brut Réserve Jéroboam – šampaňské, které se stalo ikonou. Už od roku 1849 si udržuje svůj nezaměnitelný podpis, který poznáte na „první pohled“ – je to příslib nadčasové elegance a nespoutané radosti v každé bublince.

HROZNY: SRDCE DOKONALOSTI

Toto mistrovské dílo je pečlivě sestaveno z dokonale vyvážené symfonie odrůd: 33 % Pinot Noir pro sílu, 33 % Chardonnay pro eleganci a 33 % Meunier pro ovocnost. Hrozny jsou ručně vybírány z více než 30 různých prestižních „cru“, což zaručuje jedinečnou hloubku a komplexitu. A 30 % tvoří ta nejlepší rezervní vína, která jsou strážci tradičního, nezaměnitelného rukopisu domu Pol Roger.

ZRÁNÍ: UMĚNÍ ČASU A TRADICE

Každá kapka tohoto Jéroboamu prošla pečlivou malolaktickou fermentací pro jemnější a harmonický projev. Následně toto vznešené šampaňské zraje minimálně 4 roky v hlubokých, klidných sklepích na kvasinkách, kde získává svou nezaměnitelnou plnost a charakter. Věřte nám, tradice je zde králem: kaly se setřásají ručně – prastarou metodou, která je svědectvím o naší neochvějné oddanosti kvalitě. A po degorzáži dopřejeme tomuto skvostu dalších 6 měsíců tichého odpočinku, aby se dokonale vyladila každá nota. Precizní dosáž 9 g/l je třešničkou na dortu, která podtrhuje jeho dokonalou rovnováhu.

CHUŤ: NEZAPOMENUTELNÝ ZÁŽITEK PRO SMYSLY

Připravte se na symfonii, která pohladí vaše smysly. Brut Réserve se pyšní nádherným zlatavě slámovým odstínem a kaskádou bohatých, nekonečně jemných bublinek. Už první nádech vás uchvátí mohutnou a přitažlivou vůní hrušky a exotického manga, která se postupně rozvine do elegantních tónů zimolezu a bílého jasmínu, mistrovsky doplněných o dotek krémové vanilky a čerstvě upečené briošky. Avšak skutečná magie se odehraje na patře: chuť je dynamická, hluboce harmonická a osvěžující, s noblesní strukturou, která zanechává silný dojem. Objevte vrstvy vařeného ovoce – sladké kdoulové želé a meruňkový džem – dokonale propletené s jemnou vůní včelího vosku a akátového medu. Dlouhotrvající závěr je triumfálním finále, které odhaluje komplexní tóny kandované pomerančové kůry, šťavnaté mandarinky, hřejivého kardamomu a exotického anýzu. Toto není jen šampaňské, to je umělecké dílo.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU: KRÁL KAŽDÉ UDÁLOSTI

Struktura, elegance a svěžest – to je triáda, která definuje tento Brut. Nabízí optimální rovnováhu síly a jemnosti, což z něj činí nejen pozoruhodný a neodolatelný aperitiv, ale i dokonalého společníka k celému gastronomickému zážitku. Dovolte mu rozzářit vaše pokrmy a povýšit každou chvíli na nezapomenutelnou událost. Dopřejte si jej vychlazený na ideálních 8 - 10°C, ať se jeho plný potenciál rozvine právě pro vás.