Moët & Chandon Grand Vintage 2016 (0,75l)
Popis
Ponořte se do světa absolutní exkluzivity s Moët & Chandon Grand Vintage 2016 – šampaňským, které ztělesňuje mistrovství a umění jedinečného okamžiku. Každý Grand Vintage je mistrovským dílem sklepmistra, jeho osobní interpretací výjimečného roku, přeměněnou v tekuté zlato. Není to jen víno, je to odraz ducha Moët & Chandon, postavený na pilířích: absolutní svobody interpretace, nekompromisního výběru nejúžasnějších vín ročníku a oslavy nezaměnitelné osobitosti každého vintage.
Ročník 2016: Mistrovské Dílo Navzdory Výzvám
Zapomeňte na všednost. Ročník 2016 byl pro vinice Moët & Chandon zkouškou ohněm – plný dramatických zvratů, intenzivního tepla a nejistoty. Ale právě z této výzvy se zrodila neuvěřitelná síla a charakter. Hlavní sklepmistr Moët & Chandon, jako pravý umělec, mistrně interpretoval každý okamžik. A výsledek? Výjimečná sklizeň modrých hroznů, které dosáhly pozoruhodné zralosti s výraznou ovocnou vůní a plným tělnatým dozvukem. Právě tyto náročné, avšak dokonale zralé a zdravé podmínky byly ideální pro odrůdu Pinot Noir, klíčovou pro toto ikonické cuvée.
Slova, která plně vystihují duši tohoto ročníku, pocházejí přímo od vizionáře za tímto skvostem: „Rok 2016 byl rokem uvědomění a probuzení, a to nejen na vinicích, ale i ve světě. Grand Vintage 2016 je šampaňské rozjímání – představuje začátek nového dne.“ - Sklepmistr Benoît Gouez.
Precizní Kompozice a Dlouhé Zrání: Srdce Grand Vintage 2016
Tajemství jeho hloubky spočívá v pečlivě vyvážené směsi těch nejlepších hroznů, které dospěly k dokonalosti:
Pinot Noir: 44 % – dominantní odrůda, která dává šampaňskému jeho sílu a strukturu.
Chardonnay: 32 % – přináší svěžest a eleganci, rozvíjí komplexní aromatické tóny.
Meunier: 24 % – dodává ovocnost a lehkost, zajišťuje okamžitou pitelnost.
Doba zrání: 6 let – neuvěřitelných šest let trpělivého zrání v tichu sklepů prohlubuje jeho charakter a hloubku.
Zrání v lahvi po odstřelení: minimálně 6 měsíců – dalších minimálně šest měsíců v lahvi pro dokonalé sladění chutí a vůní, které umocňuje zážitek.
Dosáž: 5 g/l Extra Brut – minimální dosáž zdůrazňuje čistotu a ryzost tohoto ročníku, podtrhuje jeho přirozenou eleganci a autenticitu.
Chuť: Elegance, Která Pohladí Smysly
Při prvním doušku Moët & Chandon Grand Vintage 2016 pocítíte velkorysou, plnou a nádherně nadýchanou strukturu, která se na jazyku rozvine jako nejjemnější květ bavlny. Je to tanec protikladů – silné, avšak jemné, bohaté, avšak osvěžující. Objevte kaskádu květinových, anýzových a mentolových tónů, které tomuto šampaňskému propůjčují nebývalou lehkost, zářivou svěžest a vznešenou komplexnost. Každá bublinka je slibem neopakovatelného zážitku a pozvánkou do světa, kde se snoubí mistrovství s vášní.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie Moët & Chandon znamená přes 250 let rodinné tradice. Je to příběh firmy, která si dovedností a vášní pro výrobu vína získala jedinečnou pověst a dnes má prestiž vedoucího výrobce šampaňského na celém světě. Vše začalo Claudie Moëtem, narozeným v roce 1683. Jako potomek staré rodiny usídlené v kraji Champagne, povýšené do šlechtického stavu Karlem VII. V roce 1446, založil kupec a obchodník Claude Moët v roce 1743 vlastní podnik. Ten později převzal jeho syn Claude-Louis-Nicolas (1719-1792), a ještě později vnuk a průkopník Jean-Rémy Moët (1758-1841). V době zuřících napoleonských válek Jean-Rémy cestoval po světě a otevřel první evropské trhy. A obchodní expanze rodinného podniku mohla začít.
Labyrint podzemních sklepů, vyhloubených do křídy, se rozrůstal souběžně s úspěchem firmy Moët & Chandon. V současné době to znamená 28 km sklepů na několika úrovních. Záhadná a pozoruhodná geometrie podněcuje fantazii návštěvníků, pomalu se procházejících chodbami. Vlhkost, pronikající z křídových zdí, opar vína a cinkání lahví pečlivě pokládaných do řad, se spojuje s ozvěnou hlasů a smyslem pro plynutí času. Všechno zde vystihuje přírodu v akci a neocenitelný přínos času.
Vinice jsou rozděleny do tří oblastí kolem Reims a Epernay: Montagne de Reims, Marne Valley a Côte des Blancs. Je tradicí používat tří různých vinných rév, z nichž každá specificky přispívá k výrobě harmonické směsi. Vinice Moët & Chandon se nacházejí na 800 hektarech půdy, což znamená, že firma Moët & Chandon je největším samostatným pěstitelem vína v Champagne, kde představuje jednu čtvrtinu celkové vinařské oblasti. Oblast pokrývá celou plochu tohoto jména s 13 ze 17 Grands Crus. To umožňuje firmě získávat vína z opravdu nejlepšího a nejširšího spektra vinic.
Šampaňské Moët & Chandon patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.