G.H. Martel & Co Brut Prestige (0,75l) v dárkové krabičce se dvěma skleničkami
Popis
HROZNY
V srdci každé kapky G.H. Martel & Co Brut Prestige se snoubí mistrovství přírody a generací vinařů. Je to symfonie pečlivě vybraných hroznů: 50 % ušlechtilého Pinot Noir pro strukturu a sílu, 30 % zářivého Chardonnay pro svěžest a eleganci a 20 % sametového Meunieru pro neodolatelnou ovocnost a jemnost. Tato precizní směs tvoří základ pro zážitek, který překoná vaše očekávání a zanechá vás v úžasu.
ZRÁNÍ
Ponořte se do tradice, kde čas je nejcennější ingredience. G.H. Martel & Co Brut Prestige dozrává legendární tradiční metodou druhotného kvašení přímo v lahvi, kde každá bublinka je výsledkem čtyřletého trpělivého zrání. Neuvěřitelné 4 roky v hlubinách chladných sklepů, v tichu a temnotě, na kvasinkách, dávají tomuto šampaňskému jeho bezkonkurenční hloubku, komplexnost a sametovou texturu. S dosáží 10 g/l je to dokonalá rovnováha svěžesti a jemné sladkosti, která tančí na jazyku a připravuje vás na další doušek.
CHUŤ
Připravte se na symfonii smyslů! G.H. Martel & Co Brut Prestige vás uchvátí již na první pohled svou zářivou zlatožlutou barvou a nekonečným tancem jemných, vytrvalých bublinek, které stoupají vzhůru jako tekuté zlato. Přivoníte a odhalíte rafinovanou eleganci: explozivní buket svěžích citrusů, exotického manga a omamných bílých květů, který vás okamžitě přenese do francouzských vinic. Ale skutečná magie se odehraje na jazyku. Zažijte silnou chuť s plným tělem, bohatou na šťavnaté ovoce a osvěžující svěžest. V pozadí objevíte překvapivé tóny jemného medu a lákavých máslových sušenek, které dodávají šampaňskému hloubku a krémovost. Závěr je nezapomenutelný: výrazná, dlouhá dochuť s nečekaným dotekem jemné slanosti a minerální křídovosti, která připomíná jedinečný terroir Champagne. Toto není jen šampaňské, je to zážitek, který musíte prožít.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
G.H. Martel & Co Brut Prestige není jen nápoj, je to společník pro vaše nejlepší chvíle. Je naprosto perfektní jako úvodní aperitiv, který probudí vaše chuťové pohárky a připraví vás na gurmánský zážitek. Ale jeho všestrannost jde dál! Objevte jeho harmonii s jemným carpacciem z mořského okouna, nebo jeho bohatou chuť s pomalu pečeným jehněčím masem. A co teprve jeho elegantní propojení s krémovými francouzskými sýry, jako jsou Chaource a Brie? Pokaždé, když ho podáte, povýšíte obyčejné jídlo na nezapomenutelnou událost. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh začíná Gustavem Heinrichem Martelem, pěstitelem v Avenay-Val-d'Or, který založil stejnojmennou firmu v roce 1869. Na počátku dvacátých let jej prodal rodině Tabourin.
V tomto okamžiku se do dějin domu zapíše další osud. Henry-Léopold Tabourin se tehdy stal mecenášem Auguste Devaux, který ho povzbudil ke studiu enologie Champagne. Když Auguste v roce 1894 zemřel, Henry-Léopold založil šampaňské Veuve A. Devaux, které mělo v La Belle Époque velký úspěch. Ve věku plnoletosti dětí Veuve Devaux opustil dům, aby se nakonec se svým synem věnoval rozvoji značky G.H. Martel & Cie.
Konečně, cesta třetího muže změní osud domu G. H. Martel. Ernest Rapeneau v roce 1901 založil svůj dům nesoucí jeho jméno. A v roce 1979 získal dům G.H. Martel.
Po padesáti letech činnosti odešel Ernest Rapeneau definitivně do důchodu. Podnikání a vedení své společnostipřenechal dvěma svým synům, Françoisovi a Bernardovi. Poté nastupuje třetí a čtvrtá generace s dalšími syny: Jean-Rémy, Vincent, Paul-Alexandre a Charles Henry.
Hodnoty jsou dnes podobné: rodina a tradice. Muži v čele rodu usilují o zachování tohoto rodinného pokladu a jeho předávání dál. Šampaňské G.H. Martel & Co produkuje více než 2 miliony lahví.