Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2018 (0,75l)

Hrozny – Srdce Dokonalosti

Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2018 je ztělesněním čistoty a elegance. Srdce tohoto výjimečného šampaňského bije v rytmu 100 % Chardonnay, neboli Blanc de Blancs, odrůdy, která je základem jeho nesrovnatelné noblesy.

Každá kapka tohoto skvostu pochází z exkluzivních Grand Cru vinic v Le Mesnil-sur-Oger. Je to terroir, které propůjčuje hroznům jejich jedinečný charakter a zaručuje absolutní prémiovou kvalitu. Vychutnejte si to nejlepší, co Champagne nabízí.

Zrání – Mistrovství Času

Představte si trpělivost a preciznost. Toto šampaňské prochází neuvěřitelným procesem zrání – 5 let v tichosti sklepa na kvasinkách. Není to jen čas, je to alchymie, která mu umožňuje rozvinout fascinující hloubku, ohromující komplexitu a nezaměnitelnou strukturu. Každý rok zrání přidává vrstvu rafinovanosti, která vás naprosto pohltí.

Chuť – Symfonie Smyslů

Připravte se na zážitek, který probudí všechny vaše smysly. Delamotte Blanc de Blancs Millésimé se pyšní oslnivou žlutou až zlatavou barvou, provázenou nekonečným tancem jemných, perzistentních bublinek. První doušek tohoto Blanc de Blancs vás okouzlí čerstvými, čistými tóny ovoce – svěží zelené jablko, pikantní citron, osvěžující grepfruitová kůra a sametová bílá broskev. Poté se rozvinou hlubší, opulentnější aroma, která doplňují celkovou kompozici: máslová brioška, hřejivý zázvor, exotický badyán a křupavé pražené mandle. To vše je podtrženo jemně kouřovou, křemičitou mineralitou, která dodává šampaňskému jeho nezaměnitelný podpis. Tento Brut je mistrovským dílem rovnováhy, kde se snoubí vyzrálá máslovost s jiskrnou, osvěžující mineralitou. Je to šampaňské, které oslavuje harmonii a dokonalost v každé kapce.

Párování k jídlu – Kulinární Extravagance

Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2018 je více než jen nápoj – je to kulinární partner. Je to velmi příjemný aperitiv, který okamžitě povýší každý okamžik. Jeho univerzálnost ho činí ideálním v kombinaci s těmi nejlepšími mořskými plody: od delikátního tataráčku ze sivena, přes šťavnaté krevety, až po královského mořského okouna pečeného v soli. Dopřejte si vrcholné snoubení chutí, které vás katapultuje do světa gurmánských požitků.