Charles de Cazanove Brut Tete de Cuvee (0,75l)
Popis
HROZNY
Ponořte se do mistrovské kompozice, která tvoří duši každé láhve Charles de Cazanove Brut Tete de Cuvée. Pečlivě vybrané odrůdy – dominující 60 % Pinot Noir pro strukturu a hluboké ovocné tóny, 10 % Chardonnay pro eleganci a svěžest a 30 % Meunier dodávající bohatou ovocnost a jemnost – jsou základem tohoto opulentního šampaňského. Každá hrozen je vyjádřením francouzského terroiru a staletí zkušeností.
CHUŤ
Připravte se na symfonii smyslů, kterou nabízí Charles de Cazanove Brut Tete de Cuvée. Již na první pohled vás uchvátí jeho zralá, tmavě zlatavá barva s jiskřivými žlutými odlesky, připomínající tekuté zlato. Přivoníte a objevíte podmanivé, nasládlé tóny čerstvě upečené briošky, šťavnaté hrušky a svůdné vanilky. Po chvilce se přidá osvěžující nádech růžového grapefruitu a krémového másla, vytvářející komplexní a neodolatelnou vůni.
A pak přichází ten okamžik – chuť, která je absolutní explozí radosti! Okamžitě vás pohltí štědře ovocná vlna, kde dominují šťavnaté citrusy, sametové broskve a křupavá červená jablíčka. K této ovocné hostině se mistrně přidává nepatrný, elegantní nádech vypalovaného dubového dřeva, který dodává hloubku a sofistikovanost. Závěr je neuvěřitelně svěží, plný a příjemně šťavnatý, zanechávající na jazyku dlouhotrvající, uspokojivý pocit. Toto není jen šampaňské, to je zážitek!
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Pozvedněte každý okamžik s Charles de Cazanove Brut Tete de Cuvée. Je absolutně perfektní jako luxusní aperitiv, který okamžitě nastaví tón pro jakoukoliv oslavu či významnou událost. Ale jeho talent sahá daleko za samotné zahájení večera. Tento brut se stane nezapomenutelným partnerem pro gastronomické zážitky: představte si ho po boku jemného carpaccia z okouna, dokonale doplňujícího chutě pomalu pečeného jehněčího, nebo jako elegantní doprovod k výběrovým sýrům Chaource a Brie, kde jeho svěžest a komplexnost rozzáří každý kousek.
Pro dosažení maximální dokonalosti a plného rozvinutí jeho potenciálu podávejte Charles de Cazanove Brut Tete de Cuvée při ideální teplotě mezi 8 a 10 °C. Dopřejte si tento poklad a proměňte obyčejné okamžiky v nezapomenutelné vzpomínky!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňské Charles de Cazanove je synonymem ke slovům rodina a oddanost. Dům založil v roce 1811 Charles Gabriel de Cazanove v Avize, samotném srdciCôte des Blancs. Bylo mu pouhých 24 let a pocházel z rodiny skláře. Nicméně nejvíce rozvoji domu přispěl jeho syn, který uplatnil své botanické znalosti v boji proti fyloxéře (révokazu) a udělal z Charlese De Cazanove seriózní společnost.
Tento šampaňský dům zásoboval mimo jiné prince Metternicha, rakouského diplomata a politika, a francouzské prezidenty za třetí republiky: MacMahona, Sadiho Carnota a Emile Loubeta.
V roce 1902 při příležitosti podepsání takzvané Srdečné dohody byl Edward VII, král Spojeného království a Irska, přijat v Paříži právě s Champagne Charles De Cazanove Brut1893, které měl velmi rád. Edward VII jej nechal speciálně dovézt z Francie s vlastní osobní etiketou.
Po smrti Charlese Nicolase, syna zakladatele, roku 1903 se dům předával z generace na generaci.
V 1992 se stal dům partnerem 45. ročníku festivalu v Cannes.
Dnes dům produkuje kolem 3 miliónů lahví ročně.