Billecart-Salmon Brut Rosé Jéroboam (3,0l) v dřevěném boxu
Popis
Nenechte se okouzlit jen chutí, ale i historií. Každá láhev Billecart-Salmon Brut Rosé Jéroboam (3,0l), dodávaná v exkluzivním dřevěném boxu, je živoucím odkazem na rok 1818, kdy se zrodil její ikonický design, a na rok 1850, kdy zakladatel Nicolas-François Billecart položil základy legendy. Toto není jen šampaňské, je to dědictví, které držíte v rukou.
Hrozny – Srdce Mistrovského Díla
Srdcem tohoto mistrovského díla je precizní asambláž: 40 % Chardonnay pro eleganci a svěžest, 20 % Meunier pro ovocnost a jemnost a 40 % Pinot Noir, zahrnující 8 % exkluzivního červeného vína z proslulé vinice v Mareuil-sur-Ay. K tomu přidejte neuvěřitelných 40 % rezervních vín, která dodávají bezkonkurenční hloubku a komplexnost.
S dosáží pouhých 9 g/l se otevírá svět čisté, nefalšované chuti – svědectví o nekompromisní kvalitě a jemnosti, která vás okouzlí.
Zrání – Čas Proměny
Představte si trpělivost, která se skrývá za každou bublinkou. Toto růžové šampaňské se nechává vyvíjet minimálně tři roky v tichosti podzemních sklepů, na kvasinkách, kde získává svou nezaměnitelnou eleganci a sofistikovanost. Je to čas, který proměňuje hrozny v tekuté zlato.
Chuť – Smyslový Orgasmus
Připravte se na vizuální i chuťový orgasmus. Váš pohled upoutá světlá, avšak zářivá růžová barva, políbená teplými zlatavými odlesky, s nekonečnými řetízky perlivých bublinek tančících ve sklenici. Přivoňte a nechte se unést jemnou, avšak neskutečně elegantní vůní, která se rozvine v delikátní buket tónů červených bobulí a osvěžující kůry citrusových plodů. Díky speciálnímu způsobu vinifikace má toto cuvée lehkou, elegantní chuť, po níž následuje svěží závěr s chutí malin. Je to zážitek, který si zasloužíte.
Párování k jídlu – Kulinářský Komplic
Nejen nápoj, ale i dokonalý společník pro vaše kulinářské zážitky. Toto Rosé se stane ideálním partnerem pro pokrmy z divokého lososa, zvýrazní jemnost sushi a pozvedne vaše chuťové pohárky do nových výšin. Nebo ho dopřejte jako korunovační klenot k lehkým dezertům plným svěžích jahod a malin. A samozřejmě, je to znamenitý aperitiv, který okamžitě promění jakoukoli událost v oslavu. Dopřejte si tento luxus ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nicolas-François Billecart založil tuto rodinnou firmu již v roce 1818. Název vznikl kombinací jeho jména a dívčího jména jeho manželky Elisabeth Salmon.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Dokladem toho je i velmi ranný zájem ze strany tehdy začínajících obchodníků s vínem ve Spojených Státech Amerických, ze strany ruské aristokracie, a později v druhé polovině devatenáctého století i mnoha prestižních evropských dvorů. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna.
Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků.V roce 1992 převzal správu François Rolland-Billecart od otce Jeana Rollanda-Billecarta a řídí podnik dodnes. Billecart-Salmon je jedním z mála domů v Champagne, které dodnes řídí rod jeho zakladatelů. Je to zárukou přetrvávající kvality a autenticity jejich šampaňských vín, která jsou ceněna mnoha aristokraty a rovněž prestižními restauracemi po celém světě. Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.