André Chemin Lightbreaker Brut (0,7l)
Popis
André Chemin Lightbreaker Brut (0,7l) – Zažijte Absolutní Eleganci a Čistotu!
Hrozny
Za každou lahví André Chemin Lightbreaker Brut se skrývá mistrovská kombinace hroznů, které definují jeho jedinečný charakter. Přesně 80 % Pinot Noir dodává šampaňskému hloubku a strukturu, zatímco 20 % Chardonnay přináší svěžest a elegantní jemnost. Abychom dosáhli absolutní dokonalosti, naše cuvée s hrdostí obsahuje úctyhodných 37 % rezervních vín. Tato vzácná směs zajišťuje konzistentní kvalitu a komplexní, bohatou chuť, která každým douškem vypráví příběh dokonalosti.
Zrání
Ponořte se do umění trpělivosti a preciznosti. Každá láhev André Chemin Lightbreaker Brut prochází pečlivou malolaktickou fermentací, která zjemňuje kyseliny a dodává vínu sametovou hebkost. Ale skutečné kouzlo se odehrává v tichu našich sklepů, kde toto šampaňské zraje neuvěřitelné minimum 4 roky na kvasinkách. Toto prodloužené zrání je klíčové pro rozvoj jeho bohaté komplexnosti a nádherných sekundárních tónů. Ani poté není spěch – po odkalení si dopřeje dalších nejméně 6 měsíců odpočinku, aby se všechny chutě a vůně dokonale propojily a dosáhly absolutní harmonie. S minimalistickou dosáží pouhých 3 g/l si můžete být jisti, že zažíváte skutečnou esenci šampaňského v jeho nejčistší podobě – suchou, svěží a nekompromisně elegantní.
Chuť
Připravte se na symfonii chutí, která pohladí vaše smysly. André Chemin Lightbreaker Brut vás okouzlí svou jasnou, třpytivou zlatavou barvou a nekonečným tancem jemných, bohatých bublinek, které stoupají vzhůru jako tisíce diamantů. V tomto mistrovském cuvée hraje Pinot Noir tichou, ale klíčovou roli, zatímco Chardonnay se pyšní nádherným bezovým akcentem, který dodává svěžest a eleganci. Ihned po přivonění vás omámí sofistikovaná vůně pražených lískových oříšků a hřejivého, čerstvě opečeného toastu – signatura šampaňských nejvyšší kvality. A pak přichází chuť: jak již bylo zmíněno, Chuť je čistá, jasná a bohatá. Vaše chuťové pohárky zaplaví vlna exotického ovoce – ucítíte šťavnaté mango, tropický ananas, sladkou meruňku a sametovou nektarinku. Vše je v dokonalé harmonii. Toto šampaňské se pyšní nádherným balancem mezi svěžestí a hloubkou, který ústí v nekonečně dlouhou, nezapomenutelnou dochuť. Je to zážitek, který si zasloužíte.
Párování k jídlu
Pozvedněte své kulinářské zážitky na novou úroveň s André Chemin Lightbreaker Brut. Je naprosto perfektní jako úvodní aperitiv, který probudí vaše smysly a připraví je na nezapomenutelnou hostinu. Jeho elegance se snoubí s delikátními sýry, jako je krémové Comté nebo pikantní kozí sýr, čímž vytváří symfonii chutí na patře. Pro opravdový gurmánský vrchol ho doporučujeme kombinovat s lehkým a nadýchaným sýrovým soufflé – zážitek, který zanechá trvalý dojem. Nenechte si ujít ani jeho spojení s jemnou bílou rybou v soli nebo šťavnatými, grilovanými krevetami. Každé sousto se promění v oslavu! Aby se plně rozvinul jeho potenciál, podávejte toto šampaňské ideálně vychlazené na 8 až 10 °C. Připravte se na momenty čisté radosti.
Nenechte si ujít příležitost pozvednout každou událost, každou oslavu, každý běžný den na mimořádný zážitek. André Chemin Lightbreaker Brut není jen nápoj, je to prohlášení. Je to symbol elegance, prestiže a nekompromisní kvality. Dopřejte si tento mistrovský klenot francouzského šampaňského ještě dnes a proměňte obyčejné okamžiky v nezapomenutelné vzpomínky! Vaše chuťové pohárky si zaslouží jen to nejlepší.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne André Chemin je rodinné vinařství založené v roce 1948 a sídlící v malé vesničce jménem Sacy, v oblasti Petite Montagne de Reims. Jejich roční produkce dosahuje 55.000 lahví šampaňského, převážně z Pinot Noir s malým dotekem Chardonnay. Eva (rodilá Pražačka) a Sebastian jsou třetí generací vyrábějící s láskou šampaňské pod jménem André Chemin (dědeček Sebastiana), na vinicích certifikovaných HVE (Haute Valeur Environnementale) a Viticulture Durable, čímž dokazují jejich angažovanost v ochraně naší planety.