Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition (0,375l)

Hrozny

Ponořte se do podstaty šampaňského Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition, jehož duše spočívá v mistrném složení odrůd hroznů. Objevte dominantní sílu 75 % Meunier, kterou doplňuje elegantní dotek 5 % Pinot Noir a svěžest 20 % Chardonnay. Nejde jen o směs, ale o alchymii chutí, umocněnou 25 % rezervních vín z předchozích dvou ročníků, která dodávají hloubku a komplexnost.

Tyto vzácné hrozny pocházejí z posvátné půdy vinic Petit Morin, ležících nedaleko Épernay a Sézanne. Jejich jihovýchodní orientace a unikátní jílovité podloží obohacené vápencovými prvky jsou klíčem k nezaměnitelnému charakteru. Představte si vinice staré přes 35 let, jejichž kořeny hluboce pronikají do země, čerpajíce z ní esenci, která se promítá do každé kapky tohoto výjimečného šampaňského.

Zrání

Trpělivost je umění a v případě šampaňského Verrier & Fils je to umění, které se vyplácí. Každá láhev zraje minimálně 4 roky ve tmě sklepa na kvasinkách, což je proces, který prohlubuje jeho duši a obohacuje chuť. Buďte svědky dávné tradice: toto šampaňské je odstřelováno ručně, s úctou k řemeslu a původním metodám, které zaručují dokonalost každého doušku. S precizní dosáží 8 g/l je každá kapka dokonale vyvážená a připravená okouzlit vaše smysly.

Chuť

Připravte se na symfonii pro vaše smysly. Jakmile nalijete toto šampaňské, uchvátí vás jeho jemně zlatožlutá barva se zelenými odlesky, která tančí ve světle. Pak přijde perlení – nekonečný provazec jemných, přetrvávajících bublinek, které slibují zážitek plný mladistvosti a nezkrotné svěžesti. Přivoníte a objevíte rafinovaný buket citrusů, něžných bílých květů a neodolatelné vůně čerstvě upečené máslové sušenky. Lehký nádech minerality evokuje pocit probouzejícího se jara, a když se víno provzdušní, síla minerality se prohloubí a odhalí jemné dřevité tóny, které vás pohltí. Svěžest, jemnost a mineralita – to jsou slova, která nejlépe vystihují tento mistrovský kousek. Chuť je živá, svěží a přináší dokonalou rovnováhu mezi osvěžující kyselostí, jemnou dosáží a luxusním perlením. Závěr je dlouhý, zanechávající na patře výrazný otisk kyselosti a minerality, s překvapivým, ale příjemným dotekem křídy. Kulatá a  svěží, lehká a jemná, s nezapomenutelnou gurmánskou chutí – toto šampaňské je čistá svůdnost v každé bublince!

Párování k jídlu

Pozvedněte své kulinářské zážitky! Dopřejte si toto šampaňské při ideální teplotě 8 °C, která plně odhalí jeho komplexní charakter. Ať už si ho dopřejete jako osvěžující aperitiv, který probudí vaše chuťové pohárky, nebo jím doprovodíte lehká mistrovská díla gastronomie, výsledek bude vždy dechberoucí. Představte si, jak dokonale podtrhne chuť delikátních mušlí svatého Jakuba, sladkých krevet nebo křehkých sýrových profiterolek. Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition není jen nápoj, je to klíč k nezapomenutelným okamžikům plným požitku!