ROGER MANCEAUX Rosé Premier Cru (0,75l)

Představujeme Vám ROGER MANCEAUX Rosé Premier Cru (0,75l) – šampaňské, které není jen nápojem, ale pozvánkou do světa ryzí elegance a nepřekonatelné radosti. Dopřejte si okamžiky, které zůstanou navždy ve Vaší paměti.

Hrozny

V srdci tohoto mistrovského díla leží pečlivě vybrané hrozny, zrající na prestižních vinicích Premier Cru v Rilly-La-Montagne a Mailly-Champagne. Právě zde, v kolébce šampaňského umění, se rodí budoucí legenda. Směs tvoří úchvatných 85 % odrůd Pinot Noir a Meunier, doplněných o 15 % tichého červeného vína Coteaux Champenois Rouge. Toto je tajemství jeho podmanivé barvy a komplexní duše. Pečlivá metoda míchání zaručuje, že každá kapka nese otisk dokonalosti a hluboké tradice.

Zrání

Cesta k dokonalosti je dlouhá a trpělivá. Každá láhev ROGER MANCEAUX Rosé Premier Cru prochází pečlivým procesem malolaktické fermentace, která dotváří jeho jemnost a harmonii. Následně šampaňské zraje úctyhodné minimálně 3 roky přímo ve sklepě na kvasinkách – proces, který mu propůjčuje nesmírnou hloubku a bohatost aroma. A ani po degorzáži není jeho putování u konce; dalších 6 měsíců odpočívá ve sklepě, aby se jeho chutě dokonale propojily a zcelily. S precizní dosáží 8 g/l je dosaženo dokonalé rovnováhy, která podtrhuje jeho jedinečný charakter.

Chuť

Připravte se na symfonii smyslů. Toto šampaňské se představuje okouzlující lososově růžovou barvou, kterou protínají tisíce jemných, leč neuvěřitelně živých bublinek, tvořících na povrchu nádhernou sametovou pěnu. První vjem? Opojná vůně červeného ovoce – šťavnaté maliny, sladké jahody a intenzivní černý rybíz, doplněné o fascinující kořeněné, dřevité a lékořicové tóny, které evokují procházku svěžím lesem. A pak přichází chuť: plná, opulentní a zároveň neuvěřitelně svěží. Dominantní noty Pinot Noir se roztančí na jazyku, zahalené do příjemně kulaté textury. Objevte záblesky malin, pikantního citrónu a nečekaně hřejivých, lákavých tónů čerstvě upečených croissantů. Závěr je nekonečný, opojný a zanechává v ústech dlouhotrvající aromatickou stopu, která vás nenechá na pochybách o jeho výjimečnosti.

Párování k jídlu

Pozvedněte svůj gastronomický zážitek na novou úroveň s tímto skvěle osvěžujícím Rosé. Je stvořeno k tomu, aby dokonale rozvinulo chuť čerstvého červeného ovoce a ovocných koláčů, ale jeho všestrannost nezná mezí. Odvážně se pouštějte do kombinací se sladce kořeněnou exotickou kuchyní, pečeným ovocem nebo ikonickými grilovanými hovězími steaky. Pro ty nejnáročnější gurmány se ROGER MANCEAUX Rosé Premier Cru stává nezapomenutelným partnerem k delikátním smaženým foie gras. Pro nejlepší zážitek podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C, abyste naplno objevili jeho komplexní a rafinované nuance.