DAUBY RÉSERVE DEMI-SEC Premier Cru (0,75l)

Objevte dokonalost, která pramení z generací zkušeností! Každá láhev DAUBY RÉSERVE DEMI-SEC Premier Cru je oslavou mistrovství, kde se hluboká tradice snoubí s osvěžující moderností. Představte si dokonalou symfonii Pinot Noir, dodávající tomuto šampaňskému jeho neodolatelnou sílu a charakter, v harmonickém tanci s elegancí Chardonnay. Je to rovnováha, která okouzlí vaše smysly a promění každý okamžik v nezapomenutelný zážitek.

Hrozny

Srdce tohoto výjimečného šampaňského tvoří pečlivě vybrané hrozny: 60 % ušlechtilého Pinot Noir, který dodává strukturu a plnost, a 40 % elegantního Chardonnay pro svěžest a jemnost. Tento pravý klenot se rodí na prestižních vinicích v Mutigny a Mareuil-sur-Ay, pyšnících se označením Premier Cru. To je záruka původu a kvality, která se odráží v každé kapce. A co ho činí skutečně jedinečným? Plných 50 % rezervních vín, která zrají v dubových sudech, propůjčuje DAUBY RÉSERVE DEMI-SEC mimořádnou hloubku, komplexnost a nezaměnitelnou chuť, kterou jinde nenajdete. S dosáží 30 g/l je to pravé Demi-sec, dokonale vyvážené pro ty, kteří touží po jemné sladkosti, která nepřekryje, ale podtrhne bohatství chutí.

Zrání

Čas je luxus, a my si ho dopřáváme. Každá láhev DAUBY RÉSERVE DEMI-SEC zraje minimálně 3 roky hluboko ve sklepě, na kvasinkách. Tento proces je klíčem k jeho sametové textuře, bohatosti a nekonečné eleganci. Je to čekání, které se vyplatí.

Chuť

Připravte se na zážitek, který probudí vaše smysly! Jakmile nalijete DAUBY RÉSERVE DEMI-SEC, uchvátí vás tančící proud čiperných bublinek, slibujících radost z každého doušku. Nos okamžitě pohladí příjemná květinová vůně, která se na jazyku rozvine v intenzivní orchestr chutí. Objevte šťavnaté tóny zralého žlutého ovoce, které se prolínají s tajemnými nuancemi ostružin, hřejivou esencí teplých briošek a exotickým dotekem perníkového koření. Díky mistrně vyvážené dosáži 30 g/l se jemná mineralita snoubí v dokonalé harmonii se sladkostí, vytvářejíc pohlazení pro vaše chuťové pohárky. A ten závěr? Překvapivě dlouhý a nezapomenutelný, zanechávající touhu po dalším doušku.

Párování k jídlu

Nenechte se omezovat! DAUBY RÉSERVE DEMI-SEC je mistrem versatility. Zatímco dokonale doplní vaše oblíbené dezerty, jako je klasická Tarte Tatin, skutečné kouzlo se odhalí při nečekaných spojeních. Odvažte se podávat ho k exotické asijské kuchyni, kde jeho sladkost vybalancuje pikantnost, nebo k sladkokyselým pokrmům, kde vytvoří explozi chutí. Zkuste ho také k jakýmkoli receptům na bázi medu a objevte gastronomické nebe. Je čas pozvednout vaše kulinářské zážitky na zcela novou úroveň.