Château d'Esclans Garrus (0,75l)

Zapomeňte na vše, co si myslíte, že víte o růžových vínech. Představujeme vám Château d'Esclans Garrus – samotný vrchol elegance a nejexkluzivnější růžové víno na světě. Toto mistrovské dílo není jen nápoj; je to transcendentní zážitek, který směle překonává očekávání a konkuruje i těm nejprestižnějším šampaňským a nejlepším bílým vínům. Ponořte se do dědictví, které vzniklo na vinicích starých více než sto let, v nejvyšších polohách panství Château D’Esclans. Zde, kde se čas a příroda splynuly v dokonalé harmonii, se rodí koncentrovaná síla a nepopsatelná elegance.

• Harmonická alchymie odrůd: Srdcem Garrusu je dokonalé spojení 90 % Grenache a 10 % Rolle (Vermentino), které dodává vínu jeho nezaměnitelný charakter a komplexnost.
• Vinice s duší historie: Tyto keře, staré 90 až 100 a více let, jsou živými svědky času a právě jejich hluboké kořeny vtiskují vínu mimořádnou hloubku a sofistikovanost, kterou jinde nenajdete.
• Garance původu a kvality: Každá láhev hrdě nese označení AOC Côtes de Provence, což je pečeť nekompromisní kvality a záruka pravého francouzského původu.

VINIFIKACE – Umění, které proměňuje hrozny v tekuté zlato

Každá kapka Garrusu je výsledkem mistrovského řemesla a neúnavné péče. Víno prochází 100% fermentací v luxusních 600 litrových francouzských dubových sudech, které jsou pečlivě vybrány jako kombinace nových a 1-2 roky starých sudů. Tento precizní proces je klíčem k jeho jedinečné struktuře. Následné 11měsíční zrání na kalech v sudech, doprovázené pravidelným bâtonnage, dodává vínu neuvěřitelnou krémovost, plnost a nekonečnou hloubku. Je to investice času a vášně, která se projevuje v každém doušku.

Chuť – Nezapomenutelná symfonie pro vaše smysly

První pohled odhalí extrémně jasnou, světle růžovou barvu, která je předzvěstí výjimečného zážitku, který se brzy rozvine. Váš nos okamžitě zachytí koncentrované a podmanivé vůně sušených citrusů, které slibují mocnou explozi chutí. Na patře se rozvine bohatá a mnohovrstevnatá paleta s delikátními náznaky glazovaných hrušek a šťavnatého ananasu, které se dokonale prolínají s hedvábnou, krémovou texturou. Dlouhá dochuť je pak korunována bohatými kořenitými tóny, které zanechávají nezapomenutelný dojem. Garrus je víc než jen silné a elegantní víno – je to mistrovský kousek, který svou hloubkou a komplexností dokonale připomíná ročníkové šampaňské, ovšem bez bublinek. Dopřejte si tento unikátní zážitek, který zanechá trvalý otisk ve vaší paměti.