VALDO Cuvée 1926 Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry (0,75l)
Popis
Vstupte do světa, kde se elegance snoubí s nezaměnitelnou tradicí. VALDO Cuvée 1926 Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry není jen nápoj – je to oslava mistrovství a dědictví z proslulé oblasti Valdobbiadene, kolébky nejprestižnějšího prosecca s označením DOCG.
Toto výjimečné cuvée je poctou roku 1926, kdy se zrodilo vinařství Valdo, a každý doušek odráží generace závazku k té nejvyšší kvalitě a preciznosti. Připravte se na zážitek, který vás okouzlí svou jemnou, avšak neúprosnou perlivostí a svěžím, neodolatelně ovocným charakterem.
• Zrození dokonalosti: mistrovská výroba
Každá kapka tohoto prosecca je výsledkem pečlivé práce a nekompromisní kvality. Hrozny odrůdy Glera jsou vybírány ručně, s láskou a respektem ke strmým kopcům Valdobbiadene – místu, kde minerální půda a středomořské klima vytvářejí ideální podmínky pro jejich dokonalý růst. Po prvotní fermentaci v nerezových tancích, prováděné s precizností hodnou umělce, prochází víno druhotným kvašením Charmatovou metodou v moderních autoklávách. Právě zde získává své ikonické, jemné a nekonečně svěží perlení. Celý proces je neustále monitorován, aby byl zachován autentický charakter a ohromující chuť odrůdy Glera. To je záruka, že každá láhev je symbolem čisté, nefalšované radosti.
• Vizuální harmonie: barva a perlení
Než ochutnáte, nechte se okouzlit. Toto prosecco se pyšní úchvatnou zářivou světle žlutou barvou, prosvětlenou elegantními zlatavými odlesky, které tančí ve skle. Pozorujte nekonečné, jemné a dlouhotrvající perlení, jež stoupá k povrchu jako klenoty. Každá bublinka je důkazem jeho noblesy a podtrhuje nepřekonatelnou eleganci, která je vizitkou vinařství Valdo.
• Vůně, která vás pohltí
Přivoníte si a okamžitě vás objímá intenzivní, avšak dokonale delikátní exploze aroma. Představte si čerstvě utržená zralá jablka a šťavnaté hrušky, prolínající se s něžnými tóny bílých květin, zejména opojného akátu. S každým nádechem objevíte diskrétní, ale rafinované náznaky citrusů a mandlí, které dotvářejí neuvěřitelnou komplexitu a svěžest. Tato vůně je pozvánkou k jedinečnému smyslovému zážitku.
• Chuťová exploze: dokonalá harmonie
Ponořte se do chuťové symfonie, která je dokonale vyvážená a harmonická. Každý doušek přináší osvěžující kyselinku, mistrně doplněnou jemnou sladkostí, která je typická pro prvotřídní styl Extra Dry. Na patře dominují živé ovocné tóny křupavých jablek a šťavnatých broskví, které se plynule snoubí s elegantním, minerálním závěrem. Tato chuťová paleta zanechává dlouhotrvající dojem čisté rafinovanosti a potěšení.
• Perfektní společník pro vaše okamžiky
Ať už hledáte ideální aperitiv pro zahájení večera, nebo dokonalý doprovod k vašemu kulinářskému zážitku, toto prosecco je vaší volbou číslo jedna. Excelentně doplní lehké pokrmy, od čerstvých mořských plodů a exotického sushi, přes krémové jemné sýry, až po bohaté zeleninové rizoto. A pro sladkou tečku? S ovocnými dezerty se Valdo Cuvée 1926 promění v nezapomenutelnou symfonii chutí. Udělejte z každého jídla výjimečnou událost!
• Tajemství dokonalého požitku: servírování
Aby se plně rozvinula jeho svěžest a křehké perlení, podávejte Valdo Cuvée 1926 vychlazené na optimálních 6–8 °C. Pouze při správné teplotě odhalí své skutečné kouzlo a poskytne vám nezapomenutelný degustační zážitek. Neopomeňte tento detail, a pozvedněte svůj okamžik k dokonalosti!
• Potenciál a skladování: uchovejte si radost
Zatímco Valdo Cuvée 1926 je stvořeno pro okamžité potěšení, jeho mimořádná kvalita a precizní výrobní metody mu umožňují udržet si svou zářivou svěžest po dobu 1–2 let. Zajistěte mu správné útočiště v chladném a tmavém prostředí, a uchovejte si radost z tohoto výjimečného prosecca pro zvláštní příležitosti. Ale proč čekat? Dopřejte si ho ještě dnes a zažijte dokonalost hned teď!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Valdo Spumanti je skutečným ambasadorem italského prosecca. S tradicí sahající až do roku 1926 vinařství získalo celosvětové uznání nejen díky kvalitě, ale i díky svému inovativnímu přístupu k šumivým vínům. Jméno Valdo pochází z oblasti Valdobbiadene, která je domovem těch nejlepších prosecc.
Značka je průkopníkem v kombinaci tradičních výrobních metod s moderními technikami, čímž vytvořila jedinečný styl, který vyniká svěžestí, jemností a charakteristickým aroma.
• Geografie
Vinařství sídlí v oblasti Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, která se rozprostírá na kopcích Benátska.
Tato lokalita je charakteristická strmými svahy a terasovitými vinicemi, které vyžadují ruční sklizeň hroznů.
Klima je ovlivněno blízkostí Jaderského moře a Alp, což přináší ideální podmínky pro zrání hroznů s vyváženou kyselinkou a intenzivním aroma.
• Historie vinařství
Vinařství bylo založeno v roce 1926 s cílem vytvořit prosecco, které by obstálo na mezinárodním trhu.
Ve 40. letech minulého století vinařství začalo expandovat na mezinárodní trhy, čímž si získalo prestiž a obdiv daleko za hranicemi Itálie.
Z malého rodinného podniku se Valdo postupně stalo největším výrobcem prosecca v oblasti.
Dnes se roční produkce vinařství pohybuje okolo 5,5 milionu lahví, což z něj činí klíčového hráče na globálním trhu šumivých vín.
• Vinice vinařství
Valdo pečlivě vybírá hrozny z nejlepších vinic Valdobbiadene, kde se pěstuje zejména odrůda Glera.
Půda bohatá na minerály dodává vínům svěžest a jedinečnou eleganci.
Strmé svahy a ruční práce zajišťují, že každý hrozen dosahuje optimální kvality.
• Osobnosti vinařství
Rodina Bolla, která stojí za značkou Valdo, je třetí generací, která kombinuje tradici a inovaci.
Enologický tým se zaměřuje na neustálé zdokonalování produkce a vývoj nových, inovativních vín.
• Významná vína a odrůdy
Valdo je známé svými špičkovými šumivými víny. Mezi vlajkové lodě patří:
• Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut BIO AMOR SOLI DOCG
Elegantní prosecco z ekologických vinic v srdci Valdobbiadene. Jemné perlení, tóny zeleného jablka, citrusů a květin. Minerální podtóny dodávají vyváženost. Ideální k lehkým pokrmům nebo samotnému vychutnání.
• Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico NUMERO 10 DOCG
Exkluzivní prosecco vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace v lahvi. Zraje 10 měsíců na kalech, což přináší aroma zralého ovoce a toastu. Jemné perlení, plná chuť a dlouhá dochuť. Perfektní k mořským plodům a sýrům.
• Prosecco di Valdobbiadene Superiore Cartizze ELEVANTUM DOCG Dry
Luxusní prosecco z oblasti Cartizze s tóny hrušek, medu a květin. Svěží kyselinka a lehce nasládlý profil. Skvělé k dezertům nebo jako aperitiv pro výjimečné příležitosti.