Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port (0,75l) v dárkové tubě
Popis
Představte si okamžik, kdy otevřete lahev něčeho skutečně výjimečného. Něčeho, co v sobě nese staletou tradici a příslib nejvyšší kvality. Přesně to je Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port, skvost, který je dodáván v elegantní dárkové tubě, připravený okouzlit vaše smysly nebo potěšit ty nejbližší.
Symbol Six Grapes (neboli šesti hroznů) se zrodil v devatenáctém století. Nebyla to jen značka; bylo to razítko excelence. Po každé sklizni označovali grahamští vinaři každý sud portského speciálními symboly hroznů, aby ohodnotili kvalitu vína od jedné do šesti. A teď si to představte: Obrázek šesti hroznů na sudu znamenal, že víno uvnitř má potenciál Vintage Port. To není jen víno, to je příslib komplexnosti, dokonalé struktury a bezkonkurenční vyváženosti. Od počátku 20. století se toto pečlivě vybrané víno stáčí pod značkou Six Grapes. I o více než sto let později zůstává Six Grapes vlajkovou lodí rezervního portského společnosti Graham's, ztělesňující nepřetržitou tradici mistrovství a luxusu.
Hrozny: Srdce výjimečnosti
Co stojí za touto symfonií chutí? Pečlivě vybrané odrůdy, které dávají tomuto portskému jeho nezaměnitelný charakter: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roris a Tinta Barroca. Každá z nich přispívá k hloubce a složitosti, vytvářejíc harmonický celek, který okouzlí vaše patro.
Zrání: Tajemství mladistvé svěžesti a síly
Kouzlo Six Grapes spočívá v jeho unikátním procesu zrání. Zatímco jiná rezervní portská odpočívají déle, pro Six Grapes je typické kratší, ale intenzivnější ležení v dřevěných sudech. Proč? Aby se zachoval jeho pulzující mladistvý charakter, plný šťavnatého ostružinového ovoce a neodolatelné, svěží vůně cassis a lékořice. Vína obvykle stráví pouhý 1 až 2 roky ve vyzrálých dřevěných sudech nebo kádích, což je přesně ta doba, která mu propůjčuje jeho svěžest a zároveň buduje jeho hlubokou, komplexní duši. Každá kapka je důkazem umění, které balancuje mezi mládím a moudrostí.
Chuť: Cesta do světa nekonečných požitků
Představte si to: Ostrá, tmavě červená barva, která láká k prvnímu doušku. Přivoníte a vaše smysly zaplaví svůdná, bohatá vůně zralých švestek a třešní – esence slunečného Portugalska. Na patře se rozvine komplexní symfonie chutí, dokonale vyvážená a s robustní strukturou, která vás nenechá na pochybách o jeho prémiové kvalitě. A ten závěr? Dlouhý, hřejivý a nezapomenutelný, zanechávající touhu po dalším doušku. Je to chuťový zážitek, který si zasloužíte.
Párování s jídlem: Dokonalé spojení pro nezapomenutelné chvíle
Jedna z nejlepších vlastností tohoto portského je jeho bezprostřednost – toto víno netřeba dekantovat, je připraveno potěšit vaše smysly hned, jak ho otevřete. Chcete pozvednout svůj kulinářský zážitek na novou úroveň? Graham's Six Grapes je výborně se hodí k dekadentním čokoládovým dezertům, kde se jeho ovocná síla snoubí s hořkosladkostí čokolády, nebo k bohatým, zralejším sýrům, které podtrhnou jeho komplexní charakter. Ideální teplota servírování, 12 - 16°C, zajistí, že si vychutnáte každou nuance jeho aroma a chuti. S obsahem alkoholu 20% obj. je to portské, které má sílu a eleganci. Dopřejte si tento poklad a proměňte obyčejný večer v nezapomenutelnou oslavu chutí!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Více než 200 let výjimečných vinařských znalostí, tradice a posouvání hranic - to je Graham's Port.
Historie
William a John Grahamovi, kteří původně obchodovali s textilem, v roce 1820 přijali 27 sudů portského jako splátku nesplaceného dluhu. Inspirováni tímto vínem se rozhodli věnovat svou energii výrobě nejlepších portských vín z údolí Douro, a tak se zrodilo Graham's Port.
V roce 1970 získala vinařství slavná rodina Symingtonových (konkrétně vnoučata Andrewa Jamese Symingtona, třetí generace rodiny Symingtonů). Tuto novou kapitolu předznamenala výroba ročníku 1970 Vintage Port - jednoho z nejslavnějších ročníků 20. století. Graham's spolu s dalšími portskými domy rodiny Symingtonů - Cockburn's, Dow's a Warre's - zůstávají jedinými britskými portskými společnostmi, které nezávisle vlastní jedna rodina.
Dnes Symingtonům patří 25 quint s celkovou plochou 1769 hektarů, z toho 965 hektarů je osázeno vinnou révou.
Vinice
Quinta dos Malvedos je hlavním sídlem již od roku 1890 a od té doby je základním kamenem Graham's Port. Malvedos se nachází mezi oblastmi Cima Corgo a Douro Superior a těší se tomu nejlepšímu z obou oblastí: hojnému slunečnímu svitu a přiměřeným srážkám.
Quinta do Tua se nachází v blízkosti Quinta dos Malvedos a je známá svými pozoruhodnými suchými kamennými terasami z konce 18. století. Na těchto terasách se pěstují smíšené odrůdové výsadby, které jsou staré více než půl století.
Quinta da Vila Velha leží na jižním břehu řeky Douro a lemuje ji v délce téměř tří kilometrů.
Quinta do Vale de Malhadas se nachází v odlehlé oblasti Douro Superior a je obklopena vysokým horským hřebenem s vinicemi táhnoucími se až k řece, které jsou protkány olivovými a mandlovými háji. Vinice původně pocházející z konce 19. století a získaná v roce 1999 se stala velmi významným zdrojem vysoce kvalitních hroznů vinařství.