Graham's Fine Ruby Port (0,75l)
Popis
Odhalte Kouzlo Vína: Srdce Graham's Fine Ruby Port
Každá kapka Graham's Fine Ruby Port v sobě nese esenci legendárních portugalských odrůd: majestátní Touriga Franca, hrdá Touriga Nacional, tajemná Tinta Roris a robustní Tinta Barroca. Právě tato pečlivě vybraná symfonie hroznů dává našemu portskému jeho nezaměnitelný, hluboký charakter a bohatou komplexnost, která vás okouzlí.
Tajemství Mladistvé Svěžesti: Dokonalé Zrání
Co dělá Graham's Fine Ruby tak výjimečným? Je to umění zrání. Toto portské se plní do lahví, když je ještě mladé a plné života. Díky tomuto přístupu se uchovává jeho čistý, explozivní ovocný charakter, který je okamžitě cítit s každým douškem. Nečekejte na to, až víno zestárne – vychutnejte si jeho energii a vitalitu hned teď!
Ochutnejte Neodolatelnou Symfonii Chutí: Čistá Požitková Extáze
Představte si okamžik, kdy naléváte Graham's Fine Ruby. Okamžitě vás pohltí jeho úchvatná, sytě rubínová barva, která signalizuje hloubku a vášeň. Přivoníte a objevíte intenzivní, lákavé aroma zralého červeného a černého ovoce – jako byste se procházeli prosluněnou zahradou plnou bobulí. Na patře se rozvine šťavnatá exploze černých třešní, dokonale vyvážená a podpořená plným tělem a mladistvou svěžestí. Každý doušek ústí v dlouhý, intenzivní závěr, který zanechává touhu po dalším. Toto portské není jen nápoj; je to zážitek, který probudí vaše smysly a zahřeje vaši duši.
Dokonalý Partner pro Každou Příležitost: Párování bez Kompromisů
Graham's Fine Ruby není jen vynikající samostatně, ale je i mistrem kulinářského párování! Představte si ho po boku bohatých, zralých sýrů, kde jeho ovocná síla dokonale doplňuje krémovou texturu. Nebo se nechte unést dekadentními čokoládovými dezerty, kde se snoubí s hořkostí a sladkostí v naprosté harmonii. A co víc? Tento port si překvapivě hravě poradí i s pálivými či pikantními jídly, dodávající jim jedinečnou hloubku. Zapomeňte na složité přípravy – toto víno není třeba dekantovat, takže si ho můžete vychutnat ihned. Servírujte ho ideálně při teplotě 12–16 °C a nechte se unést jeho 19% silou a elegancí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Více než 200 let výjimečných vinařských znalostí, tradice a posouvání hranic - to je Graham's Port.
Historie
William a John Grahamovi, kteří původně obchodovali s textilem, v roce 1820 přijali 27 sudů portského jako splátku nesplaceného dluhu. Inspirováni tímto vínem se rozhodli věnovat svou energii výrobě nejlepších portských vín z údolí Douro, a tak se zrodilo Graham's Port.
V roce 1970 získala vinařství slavná rodina Symingtonových (konkrétně vnoučata Andrewa Jamese Symingtona, třetí generace rodiny Symingtonů). Tuto novou kapitolu předznamenala výroba ročníku 1970 Vintage Port - jednoho z nejslavnějších ročníků 20. století. Graham's spolu s dalšími portskými domy rodiny Symingtonů - Cockburn's, Dow's a Warre's - zůstávají jedinými britskými portskými společnostmi, které nezávisle vlastní jedna rodina.
Dnes Symingtonům patří 25 quint s celkovou plochou 1769 hektarů, z toho 965 hektarů je osázeno vinnou révou.
Vinice
Quinta dos Malvedos je hlavním sídlem již od roku 1890 a od té doby je základním kamenem Graham's Port. Malvedos se nachází mezi oblastmi Cima Corgo a Douro Superior a těší se tomu nejlepšímu z obou oblastí: hojnému slunečnímu svitu a přiměřeným srážkám.
Quinta do Tua se nachází v blízkosti Quinta dos Malvedos a je známá svými pozoruhodnými suchými kamennými terasami z konce 18. století. Na těchto terasách se pěstují smíšené odrůdové výsadby, které jsou staré více než půl století.
Quinta da Vila Velha leží na jižním břehu řeky Douro a lemuje ji v délce téměř tří kilometrů.
Quinta do Vale de Malhadas se nachází v odlehlé oblasti Douro Superior a je obklopena vysokým horským hřebenem s vinicemi táhnoucími se až k řece, které jsou protkány olivovými a mandlovými háji. Vinice původně pocházející z konce 19. století a získaná v roce 1999 se stala velmi významným zdrojem vysoce kvalitních hroznů vinařství.