POLIZIANO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2022 (0,75L)
Popis
Připravte se na cestu přímo do srdce Toskánska s každým douškem! Představujeme Vám POLIZIANO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2022 (0,75L) – mistrovské dílo, které ztělesňuje vášeň, tradici a nezaměnitelnou chuť italského venkova. Tohle není jen víno; je to zážitek, který probudí Vaše smysly a přenese Vás na sluncem zalité vinice Sieny.
- Odrůdové složení: Srdcem tohoto velkolepého Chianti je dominantních 85% Sangiovese, vinné révy, která mu propůjčuje jeho ikonickou strukturu a kořenitost. Dokonalou harmonii a komplexnost dodává 15% Canaiolo, Mammolo a Malvasia, vytvářející symfonii chutí, která pohladí Váš jazýček.
Zapomeňte na obyčejná vína. Poliziano Chianti Colli Senesi DOCG 2022 je pečlivě stvořené, aby Vám nabídlo něco výjimečného. Jeho technické parametry hovoří za vše: s celkovým extraktem 29,25 g/l očekávejte bohaté tělo a plnou chuť, zatímco precizní celková kyselost 5,45 g/l zajišťuje svěžest a dokonalou vyváženost.
S pouhými 0,65 g/l zbytkového cukru se jedná o elegantní, suché víno, které podtrhne Vaše kulinářské zážitky. Obsah sulfátů 88 mg/l je důkazem šetrného přístupu k výrobě, a s pH 3,58 a alkoholem 13,5% je toto Chianti robustní, ale zároveň neuvěřitelně pitelné a harmonické.
- Total Extract: 29,25 g/l
- Total Acidity: 5,45 g/l
- Zbytkový cukr: 0,65 g/l
- Sulfite: 88 mg/l
- ph-Value: 3,58
- Alkohol: 13,5%
- Uzávěr: přírodní korek
- Podáváme při teplotě: 16-18 °C
Uzavřené přírodním korkem, toto víno je připraveno zrát a rozvíjet svůj plný potenciál. Pro optimální zážitek podávejte při ideální teplotě 16-18 °C. Ideální k bohatým italským jídlům, červeným masům nebo jako samotný moment čistého potěšení.
Nenechte si ujít příležitost vlastnit kousek skutečné toskánské historie a elegance. Dopřejte si luxus Poliziano Chianti Colli Senesi DOCG 2022 ještě dnes a proměňte každý Váš večer v nezapomenutelnou slavnost chutí!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství POLIZIANO se dramaticky změnilo po příchodu syna ze studií v r. 1980, kdy Federico Carletti převzal vedení celého statku. Zaměřil se v první řadě na zlepšení kvality a dodnes je hlavní filosofií vinařství nejlepší kvalita jak na vinici, tak i ve výrobě, aby i konečný produkt byl špičkové kvality.
Všechna vína ve vinařství Poliziano jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích, čímž si udržují charakteristiku vinice i jednotlivých ročníků.
Vinice s méně příznivými podmínkami byly zrušeny a naopak se v průběhu let vysadily nové s vybranými klony tradičních odrůd v nejlépe exponovaných pozicích.
V současnosti hospodaří na 240 ha vinic, z toho 120 ha registrovaných v albu DOC a DOCG.
Vinařství Poliziano považováno bezesporu za jedno z nejlepších v oblasti Montepulciana a patří mezi absolutní špičku italských producentů vína.