Novinka

POLIZIANO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2022 (0,75L)

Poliziano

Novinka vinařství!

Nyní z oblasti Colli Senesi DOCG.

Krásné a elegantní víno, které splní, vše co očekáváme od vín z Toskánska a od Chianti.

První ročník této novinky je r. 2018. 


  • Na skladě
465 Kč

Parametry

Kategorie: Vína
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Itálie
Oblast: Toskánsko
Barva / Typ: Červené
Obsah cukru: Suché
Ročník: 2022
Odrůda: Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Malvasia
Balení: Holá láhev
Tisk
 

Popis

  • Odrůdové složení: 85% Sangiovese, 15% Canaiolo, Mammolo, Malvasia
  • Total Extract: 29,25 g/l
  • Total Acidity: 5,45 g/l
  • Zbytkový cukr: 0,65 g/l
  • Sulfite: 88 mg/l
  • ph-Value: 3,58
  • Alkohol: 13,5%
  • Uzávěr: přírodní korek
  • Podáváme při teplotě: 16-18 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Rodinné vinařství POLIZIANO se dramaticky změnilo po příchodu syna ze studií v r. 1980, kdy Federico Carletti převzal vedení celého statku. Zaměřil se v první řadě na zlepšení kvality a dodnes je hlavní filosofií vinařství nejlepší kvalita jak na vinici, tak i ve výrobě, aby i konečný produkt byl špičkové kvality.

Všechna vína ve vinařství Poliziano jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích, čímž si udržují charakteristiku vinice i jednotlivých ročníků.
Vinice s méně příznivými podmínkami byly zrušeny a naopak se v průběhu let vysadily nové s vybranými klony tradičních odrůd v nejlépe exponovaných pozicích.

V současnosti hospodaří na 240 ha vinic, z toho 120 ha registrovaných v albu DOC a DOCG.

Vinařství Poliziano považováno bezesporu za jedno z nejlepších v oblasti Montepulciana a patří mezi absolutní špičku italských producentů vína.