Marqués de Riscal Rioja Arienzo Crianza 2022 (0,75l)
Popis
Víno, které překračuje svou kategorii
Arienzo není obyčejné Crianza. Marqués de Riscal ho definuje jako víno, které přesahuje rámec této kategorie – je to první „Vino de Zona" v portfoliu vinařství, tedy víno s jasným zeměpisným vymezením a identitou. Dříve prodávané pod názvem Marqués de Arienzo, dnes nese zjednodušené jméno Arienzo a představuje přímou spojnici mezi přístupnou Viña Collada a prestižní Reservou. Je to víno, které dokazuje, že i vstupní úrovně Crianza mohou mít charakter a hloubku – pokud za nimi stojí vinice a zkušenost Marqués de Riscal.
Ročník 2022 a vinice
Ročník 2022 v Rioja se vyznačoval teplem a sušším průběhem, který vedl k menším, koncentrovanějším bobulím s výraznou ovocností a pevnou strukturou. Hrozny pro Arienzo pocházejí výhradně z Rioja Alavesa – z vinic v okolí obcí Laguardia a Elciego, kde vápencové půdy a nadmořská výška v kombinaci s chladivým vlivem pohoří Sierra de Cantabria vytvářejí jedinečné podmínky pro Tempranillo. Vinařství využívá kombinaci vlastních vinic a dlouhodobě spravovaných partnerských ploch, včetně rév z výsadeb před rokem 1970 a parcel, které prošly revolučním programem přeštěpování kvalitního starého materiálu na mladší podnoží.
Jak víno vzniká
Arienzo 2022 je vyrobeno ze 100% Tempranilla. Hrozny fermentují v nerezových tancích při kontrolované teplotě, kde probíhá jak alkoholická, tak malolaktická fermentace. Následuje zrání v amerických dubových sudech, které vínu dodávají charakteristické tóny kokosu a vanilky, aniž by zastínily primární ovocný charakter. Výsledkem je moderní, vyvážené Crianza, kde dub doplňuje ovoce, místo aby ho překrýval.
Vůně a chuť
Ve sklenici zaujme rubínově červenou barvou. Vůně je svěží a ovocná – červené třešně a lesní plody se mísí s kokoskem, vanilkou a jemně kořenitými dubovými tóny. Na patře je víno šťavnaté a přívětivé, s švestkovými a třešňovými tóny, které přecházejí do vláčného, hladkého středu. Třísloviny jsou přítomné, ale dobře vyhlazené, kyselost svěží a živá. Závěr je dlouhý a kořenitý, s příjemnou stopou vanilky a jemného koření. Jak shrnul Decanter – svěží bylinné tóny a balzamické nádechy udržují toto Crianza živé a jasné.
Kdy a jak podávat
Servírujte při teplotě 16–18 °C. Arienzo nepotřebuje dlouhou dekantaci – stačí otevřít a nechat chvíli nadechnout ve sklenici. Pijte nyní nebo v příštích dvou až čtyřech letech, kdy jeho ovocný charakter bude nejintenzivnější.
Párování s jídlem
Arienzo je mimořádně univerzální víno u stolu. Skvěle doprovází grilované maso – jehněčí kotlety na grilu, hovězí entrecôte i kořeněné klobásky chorizo. Je jako stvořené k tapas – manchegu, jamónu ibérico, patatas bravas a plněným paprikám piquillo. Díky měkkým tříslovinám a svěžímu profilu si poradí i s grilovanou rybou, pečeným kuřetem s rozmarýnem nebo středomořskými pokrmy na bázi rajčat, oliv a bylinek. A pokud hledáte víno k pizze z pece – Arienzo je sázka na jistotu.
Pro koho je Arienzo Crianza určena
Pro milovníky španělských vín, kteří hledají Crianza s identitou a charakterem z jednoho z nejprestižnějších vinařství v Rioja. Pro ty, kdo chtějí udělat krok od vstupní Viña Collada směrem k výraznějšímu a strukturovanějšímu vínu, aniž by hned sahali po Reservě. Pro každodenní požitek i pro neformální pohoštění. A pro každého, kdo chce ve sklenici cítit, co znamená Rioja Alavesa od domu, který tuto oblast pomáhal definovat.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh, který začal v Bordeaux
Rok 1858. Camilo Hurtado de Amézaga, šestý markýz de Riscal, žije v Bordeaux a pozoruje, jak francouzští vinaři v Médocu vytvářejí vína, která vydrží desetiletí. Když obdrží pověření od provinční rady regionu Álava, aby najal odborníka na výrobu vína podle francouzského systému, vybere Jeana Pineau, sklepmistra z Château Lanessan. Společně s ním posílá do Riojy devět tisíc řízků Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec a Pinot Noir – a zakládá vinařství, které navždy změní tvář španělského vinařství. První ročník Marqués de Riscal spatřil světlo světa v roce 1862 a stal se jedním z vůbec prvních lahvovaných vín z Riojy.
Rioja Alavesa – domov elegance
Srdcem vinařství je obec Elciego v Rioja Alavesa, severní subzóně Riojy známé pro vína s výraznou strukturou a potenciálem ke zrání. Dnes Marqués de Riscal vlastní 540 hektarů vinic v této oblasti a dalších přibližně 900 hektarů přímo spravuje v okolních regionech – přičemž všechny vinice jsou vedeny pod přímým dohledem vinařství. Klíčovými odrůdami jsou Tempranillo a Graciano, vysazené na jílovito-vápencových půdách v nadmořských výškách, které dávají vínům Riscalu jejich charakteristickou eleganci. Některé vinice pocházejí z dob před rokem 1970 a právě tyto staré révy tvoří základ nejprestižnějších cuvée domu.
Průkopník v Ruedě
V 70. letech 20. století učinil Marqués de Riscal odvážný krok – přesunul výrobu bílých vín do oblasti Rueda v Castilla y León, kde rozpoznal potenciál domorodé odrůdy Verdejo. V té době se z Verdeja vyráběla výhradně oxidativní vína ve stylu rancio a myšlenka svěžího, aromatického bílého vína z této odrůdy byla považována za nereálnou. Riscal dokázal, že opak je pravdou – díky sklizni v chladných hodinách, přísné selekci a teplotně řízeným fermentacím vytvořil svěží, zestné Verdejo, které se stalo jedním z nejpopulárnějších bílých vín Španělska. Appellation DO Rueda byla ustanovena v roce 1980, do značné míry právě díky úsilí Marqués de Riscal. Dnes vinařství vlastní v Ruedě téměř 290 hektarů vinic certifikovaných v ekologickém režimu.
Město vína a Frank Gehry
Nejviditelnějším symbolem inovativního ducha Marqués de Riscal je budova hotelu navržená slavným kanadským architektem Frankem Gehrym, autorem bilbaoského Guggenheimova muzea. Zvlněné titanové pásy v barvách růžové, zlaté a stříbrné – odkazující na barvy vína, zlaté síťky na lahvích Riscalu a stříbrného uzávěru – se od roku 2006 tyčí nad historickými sklepy vinařství a vytvářejí jeden z nejpůsobivějších kontrastů tradice a modernity ve světě vína. Komplex „Ciudad del Vino" zahrnuje luxusní hotel provozovaný řetězcem Marriott, restauraci oceněnou hvězdou Michelin pod vedením šéfkuchaře Francise Paniega, vinný bar, gril a spa Caudalie Vinothérapie. V srdci komplexu, na Plaza del Reloj, stojí původní bodega z roku 1860, v jejímž sklepení – přezdívaném „Katedrála" – se ukrývá největší historická sbírka vín v Evropě se vzorky každého ročníku až do 60. let 19. století.
Vína Marqués de Riscal
Portfolio vinařství pokrývá širokou škálu stylů a cenových kategorií. V Rioja jsou vlajkovými loděmi Reserva – považovaná za jeden z nejreprezentativnějších výrazů celé appellation – a Gran Reserva s tradičním stylem zrání v americkém dubu. Na vrcholu stojí Barón de Chirel Reserva, průkopnické cuvée z roku 1986, které kombinuje staré révy Tempranilla s francouzským dubem a patří k nejuznávanějším moderním Riojám. Z limitovaných edicí vyniká 150 Aniversario Gran Reserva a Frank Gehry Selection, vyráběná pouze v nejlepších ročnících z rév starších 80 let. V Ruedě nabízí Riscal svěží organické Verdejo, aromatický Sauvignon Blanc, jednoplošné Finca Montico i sudově kvašené Limousin.
Pro koho je Marqués de Riscal
Pro milovníky španělských vín, kteří hledají spolehlivou kvalitu s historickým pozadím. Pro znalce Riojy, kteří chtějí pochopit, kde tradice tohoto regionu začala. Pro objevitele, kteří vedle klasických Reserv ocení i svěží bílá vína z Ruedy. A pro každého, kdo věří, že velké víno může být zároveň přístupné a elegantní – protože právě to Marqués de Riscal dokazuje již více než 160 let.