OLIVOVÝ OLEJ PLANETA Extra Virgin Olive Oil Tradizionale IGP Sicilia (0,5L)
Popis
Ponořte se do kulinárního ráje s naším OLIVOVÝM OLEJEM PLANETA Extra Virgin Olive Oil Tradizionale IGP Sicilia (0,5L)! Vizualizujte si tu zářivou, živou pistáciovou barvu, která předznamenává neobyčejný zážitek. Nejedná se jen o olej; je to tekuté zlato, které do vaší kuchyně přináší pravou esenci slunné Sicílie.
Při každém nádechu ucítíte intenzivní, hlubokou vůni, typickou pro ty nejlepší sicilské olivové oleje. Představte si svěžest posečené trávy, šťavnatost zelených rajčat, jemnou hořkost artyčoku a překvapivé mořské řasy. Následně se rozvinou svěží tóny čerstvých bylinek, s dominantní, opojnou bazalkou, které vás okamžitě přenesou do středomořské zahrady.
Každá kapka je čistá exploze chutí. Tento olej je harmonicky ovocný, s elegantní ostrostí, bohatě kořeněný a neuvěřitelně intenzivní. Není pouhou přísadou; je to mistrovský dirigent, který pozvedne každé vaše jídlo na novou úroveň. Objevte, jak dokonale ladí s krémovými zeleninovými polévkami, jak podtrhuje svěžest čerstvých sýrů a především, jak promění grilované ryby a maso v nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Nenechte si ujít tento kulinární poklad. Pozvedněte své vaření a dopřejte si to nejlepší z italské tradice ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
VINAŘSTVÍ PLANETA - Inovace a udržitelnost v samém srdci Sicílie
Vinařství Planeta představuje jednu z nejvýznamnějších a nejinovativnějších vinařských značek na Sicílii.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd:
- Grecanico,
- Carricante,
- Moscato di Noto,
- Frappato,
- Nerello Mascalese a
- Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví,obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Planeta je nositelem mnoha prestižních ocenění a jejich vína se pravidelně umisťují na předních příčkách světových soutěží. Mezi nejoblíbenější vína patří například Planeta Chardonnay, které je symbolem elegance a komplexnosti, či Etna Rosso, které se vyznačuje svěžestí a minerálností, typickou pro oblast kolem sopky Etna.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.