Château Minuty 281 2023 (0,75l)

METODA 281 Následuje výběr pozemku ze tří hlavních terroirů vinařství do tohoto ročníku. Grenache z jednoho klonu je spojen
od skvělého vinařství Syrah, který přináší pikantní a pepřová dochuť. Stejně jako zbytek panství, hrozny jsou pěstovány s certifikací HEV (High Environmental Hodnota) se specifickým půdním pokryvem na základě typu půdy a vystavení. Hrozny jsou ručně sbírané, něco takového zásadní, protože zajišťuje integritu hroznů, ale je tak vzácný najít. Následuje Jean-Etienne a François Matton's odbornost, znalost vinice a jemný dotekod výroby vína až po lahvování k výrobě tohoto mimořádného vinobraní.

PŘÍCHUŤ 281 Růžová ruměnec s intenzivní a radostnou vůní. Počáteční vůně je jemná kombinace citrusů, tropického ovoce
a bílý černý rybíz, který dělá cestu k explozi vůně překypující komplexním bílým ovocem, vinnou révou, broskví, slané, kořeněné a bílé pepřové tóny. Vůně vyrobená v nebe se rozplývá ve snový pocit v ústech umocněný tím tělo vína a intenzivní přilnavost.

Mainly Grenache, Syrah