Wine & Degustation 07-08/2021

První nezávislý měsíčník v České republice pro milovníky vína, gurmány a všechny ty, kteří vnímají svět vína a gastronomie jako téma, které je mimořádně zajímavé a patří k jejich životnímu stylu. Vychází od roku 2009.

 

Obsah tohoto čísla: Ivo Dvořák Tak snad... Jakub Přibyl Řecko, kolébka matematiky..., Aktuality a zajímavosti z domova, Aktuality a zajímavosti ze světa, Vína měsíce, Lucien Le Moine, Audience Grand Cru Classé Bordeaux 2018, Známé a neznámé burgundské vesnice, Ušlechtilé destiláty, likéry a další slavné alkoholické nápoje, Vína z "ostrova krásy" Île de Beauté, Cava, Růžová šumivá vína vyráběná metodou Charmat a klasickou metodou kvašením v láhvi, Cidery z Čech a Moravy, Velké Pavlovice, Tomáš Teplý O kurdějovských vinicích i hustopečském Vinařství Václav, Martin Svačinka Gurmánský sýrař, který změnil chutě českým milovníkům sýrů, Šumivá vína "on ice",  Publikace, Kaleidoskop zajimavostí, Připravujeme.

 

 

Pravidelné rubriky:

• PRESTIŽNÍ HODNOCENÍ VÍN: Nezávislé aktuální testy vín z jednotlivých apelací a novinek na trhu.

• AKTUALITY: Z domova a ze zahraničí.

• CESTOVÁNÍ ZA VÍNEM: Průvodce vinařskými regiony doma i v zahraničí.

• PŘEDSTAVUJEME: Seznámení s málo známou oblastí a víny, která stojí za pozornost.

• GASTRONOMIE A VÍNO: Recepty a tipy od špičkových kuchařů v dokonalé harmonii s vínem.

• LIFESTYLE: Víno a umění, víno a móda, víno a design.

• OSOBNOST: Rozhovory se slavnými zahraničními i domácími vinaři.