Alderac Blanc de Blancs Brut (0,75l)
Popis
Hrozny
Odrůdy: Colombard, Ugni Blanc a Airen
Vinifikace
Každá odrůda hroznů se lisuje zvlášť, aby se získala šťáva větší čistoty. Používá se pouze mošt z prvního lisování (neboli cuvée) aby bylo možné vyrobit víno nejvyšší kvality.
Chuť
Crémant velmi čiré, světle žluté barvy s krásným perlením. Vůně je výrazná, s tóny květin i bílého ovoce. V ústech je dobře vyvážená kyselost s citrusovými tóny a přirozená ovocná sladkost doplněná o jemnými bublinkami.
Párování k jídlu
Tento Brut bude skvělý samotný jako apreritiv, a to ať už vychlazený či klidně v létě i na ledu. Můžete ho ale podávat i k pokrmům s foie gras či lososem. Doporučujeme ho vychutnat i v kombinaci s ovocnými dezerty na bázi jahod či malin.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.