Thaya Apri Chardonnay 2018 (0,75l)
Popis
Víno s přívlastkem pozdní sběr.
Spontánně kvašené víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech, poté 4 měsíce v nerezovém tanku a následně 8 měsíců v láhvi. Typický způsob výroby Chardonnay v burgundském stylu. Víno dominuje krásnou zlatožlutou až zlatou barvou. Vůně je minerální s tóny sušeného ananasu, se stopou kandovaných hrušek doplněná podtóny dřeva a perfektně přechází i do chuti, která je dlouhá, perzistentní s citrusovými tóny a výraznou mineralitou. Hrozny pochází z našich nejstarších třicetiletých vinic.
Viniční trať Hnanice - U Chlupa
Alkohol 13,5 %
Cukr 1,5 g/l
Kyseliny 6,4 g/l
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář