PIERRE GERBAIS L'Audace Brut Nature (0,75l)
Popis
Přírodní čistota Pinot Noir! Specialita ze 100% Pinot Noir z vinice St. Marie osázené v roce 1960, která dává tomuto šampaňskému výjimečné vlastnosti. Svěží ovocná vůně (pečená jablka), v chuti je plné, ovocité, , zemité a tvrdší s výraznými kyselinami. Vyrábí se bez filtrace a čiření základního tichého vína a není vůbec sířeno. Na kvasinkách v lahvi zraje dva roky. Poskytne vám unikátní zážitek!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství u Celles-Sur-Ource v nejjižnější oblasti Champagne - Côte Des Bars. Půdy jsou zde jílové a křídové. Používají se odrůdy Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Blanc Vrai (v Champagne jinak málo používaná odrůda, je v oblasti Côte Des Bars je však doma). Vinařství PIERRE GERBAIS má všechny své pozemky na slunných svazích údolí l'Ource, průměrné stáří vinic je 30 let, v případě těch nejstarších více než sto let!