Kniha BUM! 75×Champagne

  • 1 z 3

Knížka z vydavatelství Gema Art 2020 od autorek Kláry Vorlíčkové a Kateřiny Winterling Vorlíčkové. Publikace se na 500 stranách věnuje tématu šampaňských vín a regionu Champagne. Jejím cílem je přiblížit šampaňské víno a oblast Champagne českému čtenáři/spotřebiteli i vzhledem k tomu, že podobný titul na našem trhu v českém jazyce dosud nevyšel. Kniha vychází v říjnu 2020.


  • Na skladě
1 890 Kč
Kategorie: Knihy
 
Knížka z vydavatelství Gema Art 2020 od autorek Kláry Vorlíčkové a Kateřiny Winterling Vorlíčkové. Publikace se na 500 stranách věnuje tématu šampaňských vín a regionu Champagne. Jejím cílem je přiblížit šampaňské víno a oblast Champagne českému čtenáři/spotřebiteli i vzhledem k tomu, že podobný titul na našem trhu v českém jazyce dosud nevyšel. Kniha vychází v říjnu 2020. Autorem grafického návrhu je Štěpán Malovec, držitel několika ocenění Czech Grand Design, Nejkrásnější české knihy roku aj.

Kniha se kompletně vyrábí v tiskárně Helbich, která se mj. specializuje na náročné publikace z oblasti umění. Je tištěna na papíry italské firmy Fedrigoni.

Autorky o knize: „Podle našeho názoru lidé šampaňské, na rozdíl od jiných šumivých vín, pijí málo. Málo o něm vědí a považují ho, podobně jako třeba golf, za snobskou záležitost. Chtěly jsme představit i jiný pohled na šampaňské víno a prostřednictvím 75 příběhů šampaňských domů přiblížit tento nápoj z možná méně známé, ale o to zajímavější, stránky. Ukázat, že za ním stáli a stojí normální lidé. Vybraly jsme 75 vinařství, jež osobně známe, jejichž vína pijeme, a můžeme s klidným svědomím doporučit, abyste je ochutnali. Zároveň doufáme, že se při čtení nebo listování touto knihou dozvíte pár informací, které vás zaujmou, umožní zorientovat se (nebo se lépe vyznat) ve světě šampaňského, dozvědět se víc o oblíbeném víně, případně se ve společnosti blýsknout nějakou tou šumivou zajímavostí.“
STRUKTURA KNIHY:
• úvodní slovo autorek
• předmluva experta na šampaňská vína Jakuba Přibyla
• kapitoly o historii šampaňského vína a regionu Champagne, způsobu výroby šampaňského (technologie), geologii a geografii regionu, odrůdách, typech producentů, způsobech skladování a servírování, zajímavostech o champagne atd.
• průvodce po 75 šampaňských domech (velké značky i pěstitelé). U každého vinařství je představena jeho historie, příběh zakladatele, aktuální informace o vinařství a také subjektivní degustační postřehy autorek k jednotlivým cuvée. Texty doprovázejí profesionálně provedené fotografie lahví vín reprezentujících jednotlivá vinařství a vybrané ilustrační fotografie.
• soubor ilustrací Jaroslavy Bičovské na téma Krajina Champagne
• technické informace – jednotlivé oblasti a terroiry v Champagne, nejstarší šampaňská vinařství, přehled vlastníků jednotlivých domů, přehled sklepmistrů, exportní žebříček, tipy, kde nakoupit nebo degustovat
• Součástí knihy je i volně vložený slovníček pojmů, na jehož vytvoření se podílel Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommelierů ČR.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Nacházíte se na stránkách s prodejem alkoholických nápojů. Pokračováním v prohlížení potvrzujete, že vám již bylo 18 let. Tyto stránky používají soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.