BEN NEVIS McDonald´s Traditional Malt (0,7l) v dárkové krabičce

MACDONALD´S TRADITIONAL BEN NEVIS BLENDED MALT WHISKY (dříve označována jako Vatted Malt/míchaná směs single malt whisky) je whisky, která má co nejvíce napodobit původní nápoj vyráběný v roce 1882. "V historii naší palírny jsme objevili řadu zajímavostí ohledně destilační praxe" říká Colin Ross, výkonný ředitel Ben Nevis. "Z našeho bádání víme, že Peter McDonald měl vlastní flotilu člunů, které přivážely ten nejkvalitnější ječmen z úrodných plání Moray Firth. Měl též vlastní zdroj rašeliny v nižších polohách hory Ben Nevis.


  • Na skladě
1 295 Kč
Kategorie: Ben Nevis
Velikost lahve: 0,7l
Země původu: Skotsko
Oblast: Highlands
Blend: Blended
 

MACDONALD´S TRADITIONAL BEN NEVIS BLENDED MALT WHISKY (dříve označována jako Vatted Malt/míchaná směs single malt whisky) je whisky, která má co nejvíce napodobit původní nápoj vyráběný v roce 1882. "V historii naší palírny jsme objevili řadu zajímavostí ohledně destilační praxe" říká Colin Ross, výkonný ředitel Ben Nevis. "Z našeho bádání víme, že Peter McDonald měl vlastní flotilu člunů, které přivážely ten nejkvalitnější ječmen z úrodných plání Moray Firth. Měl též vlastní zdroj rašeliny v nižších polohách hory Ben Nevis. Můžeme odvodit, že destilační kotle byly vyhřívané ohněm z uhlí a ječmen z Moray Firth byl vysoušen a lehce opalován ohněm živeným rašelinou. I když naše destilační kotle již nejsou přímo vyhřívané plamenem (používáme ohřev párou) a zdroj rašeliny na Ben Nevis byl již před dlouhou dobou vyčerpán, rašelinou ošetřený sladový ječmen získáváme od nezávislých dodavatelů, kteří jako zdroj této obilniny stále používají pobřežní pláně Moray Firth. Stará palírna Nevis již byla bohužel stržena, musíme se tedy spoléhat pouze na Ben Nevis. Myslíme si ale, že tato whisky, která byla kvašena směsí čerstvé kultury kvasnic a pivovarských kvasnic (stažených z pivní fermentace a vylisovaných), vydestilována a zrající nejméně pět let, se co nejvíce blíží známé whisky z roku 1882, která byla do lahví plněna před 130 lety". 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Nacházíte se na stránkách s prodejem alkoholických nápojů. Pokračováním v prohlížení potvrzujete, že vám již bylo 18 let. Tyto stránky používají soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.