Freixenet Prosecco DOC Extra dry (0,75l)
Popis
Víno má ušlechtilou barvu bílého zlata. Jeho vůně je expresivní s převládajícími tóny zeleného jablka, tropického ovoce s podtónem citrusů. Jeho chuť je vyvážená, ovocného charakteru s příjemnou svěží kyselinou, která připomíná chuť jablka a citrusů. Závěr je lehký a svěží. Víno vyniká intenzivním, elegantním perlením.
- Vůně:
- expresivní vůně s převládajícími tóny zeleného jablka, tropického ovoce s podtónem citrusů
- Chuť:
- chuť je vyvážená, ovocného charakteru s příjemnou svěží kyselinou, která připomíná chuť jablka a citrusů, závěr je lehký a svěží
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Freixenet je nejslavnějším výrobcem sektu typu Cava ve Španělsku. Dosahuje stejného věhlasu jako největší výrobci v Champagne. Historie vinařství začala v roce 1889, ale s výrobou sektů Cava přišel až v roce 1914 Pedro Ferrer Bosch – syn rodiny „La Freixenada“.
Cava je přírodní šumivé víno, které je vyráběno tradiční metodou kvašení v láhvi. V roce 1941 byla na trh uvedena úspěšná značka Freixenet Carta Nevada a v roce 1974 neméně úspěšná varianta Cordon Negro. Pro výrobu jsou používané typické španělské odrůdy Macabeo, Parellada a Xarel-lo.
V roce 1960 produkce překročila 1 milion láhví a tak Freixenet začal budovat značku i na exportních trzích. Dnes je Freixenet největším producentem šumivých vín na světě. V roce 2000 byla celková produkce přes 200 milionů láhví, což představuje polovinu produkce šumivých vín ve Španělsku a téměř 80 % exportu. Každá 20. prodaná láhev šumivého vína na světě nese na etiketě jméno Freixenet, přesto nikdy neztrácí svůj po staletí známý charakter.
Dnes Freixenet nepředstavuje pouze Cava produkci, ale získává respekt i ve výrobě tichých vín. Do skupiny patří vinařství jako Segura Viudas, Morlanda, Vionta, Oroya Sushi Wine, Valbudon a mnoho dalších.